Baunilha Bourbon em pó | 25 g
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Também é chamada a rainha das especiarias, já era popular entre os astecas, cresce como uma orquídea trepadeira com folhas brilhantes na selva e dá um sabor inconfundível às sobremesas (mas não só): falamos da baunilha. Temos baunilha Bourbon moída para ti, que podes utilizar de várias formas e armazenar durante muito tempo - sem quaisquer aromatizantes ou conservantes. Convencid@? Então, não esperes mais para comprar baunilha Bourbon em pó!
Como é feita a nossa baunilha Bourbon em pó
A baunilha é uma das especiarias mais caras. Isso deve-se ao facto de a sua produção ser uma aventura bastante complexa. A baunilha Bourbon cresce exclusivamente nas ilhas de Madagáscar, Comores, Reunião, Seicheles e Maurícias, também conhecidas como as Ilhas Bourbon. Aí é cultivada sob condições rigorosas. Na sua zona de origem na América Central, a planta da baunilha é polinizada por beija-flores. Em Madagáscar, de onde é oriunda a baunilha Bourbon que podes comprar na loja da KoRo, esses polinizadores naturais não existem e as plantações de baunilha são cuidadosamente polinizadas à mão - sim, leste bem. Os agricultores caminham de planta para planta com um pau de bambu e levam consigo o pólen. Depois da colheita, as vagens de baunilha são cuidadosamente selecionadas e fermentadas. É este processo que lhes dá a sua típica cor preta-acastanhada.
Comprar baunilha Bourbon em pó da KoRo
Temos disponível para ti baunilha em pó - ou seja, prontinha para a usares em tudo o que quiseres – seja para cozinhar, dar um toque especial a sobremesas ou fazer clássicos como pudim de baunilha, gelado de baunilha, requeijão de baunilha e croissants de baunilha. E que tal um vanilla iced latte para te ajudar a combater as altas temperaturas dos meses de verão? Também podes simplesmente polvilhar o teu iced coffee com uns pozinhos de baunilha para lhe dar um toque ainda mais especial. Mas embora associemos a baunilha a doces, a verdade é que por si a baunilha não é doce. Mas para obteres aquele sabor docinho a fazer lembrar a infância, não tens necessariamente que combinar baunilha com açúcar. Podes, em vez disso, usar xilitol ou eritritol.
Não estás numa de baunilha Bourbon moída? Tudo bem, pois também podes comprar vagem de baunilha Bourbon.
| Número de produto | VAN_004 |
|---|---|
| Origem | Madagáscar |
| Conteúdo | 0.025 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782011 |
| Ficha de dados | Especificação |
| Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
| Entrega | Tempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim |
| Modo de armazenamento | Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz. |
| Ingredientes | 100% baunilha |
| Contaminação cruzada | Sem alergénicos de acordo com o Regulamento da UE n.º 1169/2011 |
| Prazo de validade | 31.05.2024 |
| Descrição de venda | Baunilha Bourbon em pó |
| Imprensa & Revendedores | Fotos |
Varieties & Origin
Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla
| País | Toneladas |
|---|---|
| Madagaskar | 3227 |
| Indonesien | 2402 |
| China | 662 |
| Mexiko | 515 |
| Papua-Neuguinea | 499 |
| Türkei | 318 |
| Uganda | 214 |
| Tonga | 181 |
| Französisch-Polynesien | 36 |
| Malawi | 20 |
| Kenia | 15 |
| Union der Komoren | 11 |
| Simbabwe | 11 |
| Cookinseln | 2 |
| Seychellen | 1 |
In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.
Produção
Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
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qualité et prix
très bien
Fehlgriff
Habe die leider Plastikverpackung geöffnet und es strömte mir ein säuerlichen Geruch entgegen. Auch nach dem umfüllen in ein Glas bleibt die Vanille sauer. Hat man hier die leeren Schoten getrocknet und zu Pulver verarbeitet? Für die meines Erachtens wirklich schlechte Qualität sehr teuer. Schade
Sehr gute Qualität
Mehrfach bestellt Qualität und Preis stimmen Geruch intensiv Geschmack ist toll
Super zum backen und für süße Speisen
Tolle Qualität zum guten Preis. Perfekt zum backen.
Sehr intensiver Geruch - Geschmack lala
Sehr intensiver Geruch - Geschmack ist so lala! Hatte mir etwas mehr Vanille im Geschmack erhofft! Nichts destotrotz ein gutes Produkt!
Ottima
Delicata, buona, da subito un gusto unico alle creme o agli smoothie! Ne basta veramente un pizzico!
aromatisch
Praktisch dosierbar. Herrlich aromatisch.
aporta un gran sabor de forma natural
Calidad muy buena y dificil de encotrar en otras tiendas
Super
Super
Deve ter na cozinha
Eu adoro a nova embalagem com fecho. A qualidade é óptima! Muito parecido com baunilha e uma óptima cobertura, por exemplo, em pedaços de maçã ou banana. Também o acho muito produtivo devido ao sabor intenso.
