Pitaia liofilizada | 500 g

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90,00 €* por 1 kg

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Qualquer pessoa ficará verde de inveja quando vir as cores púrpura e cor-de-rosa da tua smoothie bowl. Pois ninguém consegue ficar indiferente à pitaia. Este pequeno fruto está mais do que na moda e ainda bem que é o caso! Com o seu sabor doce e frutado, a pitaia é também uma verdadeira delícia. Além disto tudo, as suas muitas sementes dão-lhe também um suave e irresistível toque a frutos secos. O único ponto menos positivo: a pitaia contém uma elevada percentagem de água, sendo que o seu sabor não é muito forte. Como já sabes, aqui na KoRo procuramos resolver todos os problemas culinários do mundo, e foi exatamente isso que fizemos com a nossa pitaia liofilizada! O processo de liofilização retira a maioria da água, mantendo e intensificando o delicioso sabor a fruta! Então, não esperes mais experimenta já a nossa pitaia liofilizada na prática embalagem de 500 g!

Porquê fruta do "dragão"?

A pitaia também é chamada fruta-do-dragão. Pitaia é o nome original deste fruto oriundo do sul do México. O fruto espalhou-se um pouco por todo o mundo e é hoje cultivado principalmente em países como a Tailândia, Colômbia e Nicarágua. A sua alcunha vem do aspeto exterior, algo parecido com as escamas dos dragões. Temos a certeza que a Daenerys teria adorado fruta-do-dragão!

O ponto alto de qualquer pequeno-almoço

Tod@s sabemos que os olhos também comem. É por isso que a pitaia chegou ao topo do mundo culinário. Sem ser preciso recorrer a receitas complicadas, a pitaia torna os teus bowls de pequeno-almoço e iogurtes em autênticas obras de arte. Se quiseres ir um pouco mais longe, experimenta adicionar esta fruta liofilizada às tuas saladas de verão! Podes também, obviamente, desfrutar da pitaia ao natural, é só tirares os pedaços da embalagem e vão diretamente para a boca: garantimos-te que irás adorar. Se gostas de pequenos-almoços cheios de fruta e de cor na tua varanda, a apanhar um belo sol de verão, experimenta também outros produtos da nossa gama de fruta liofilizada: fatias de morango liofilizado e fatias de pêssego liofilizado.

Comprar fruta-do-dragão liofilizada da KoRo

Se queres lançar a tua carreira de influencer culinári@ no Instagram, ou simplesmente sentir o verão em teu redor a qualquer altura do ano, a nossa fruta-do-dragão é a resposta. E como gostamos sempre de ir um passo mais longe, disponibilizamos-te os deliciosos frutos roxos em embalagens grandes e a preços extremamente justos. Compra já a nossa pitaia liofilizada e leva as tuas papilas gustativas de férias para os trópicos!

Número de produto	DRACH_004
Conteúdo	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718292470
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.

Perguntas & Respostas: Pitaia liofilizada | 500 g

Pesquisar na secção FAQ:

Posso comer pitaia liofilizada durante a gravidez?

Uma vez que os nossos frutos liofilizados são extremamente semelhantes ao fruto original - excepto que não têm nenhum líquido - também podem ser consumidos durante a gravidez. No entanto, se tiveres alguma preocupação, não hesites em contactar o teu profissional de saúde.

Qual é a diferença entre as vossas pitaias desidratadas e liofilizadas?

Para além da variedade liofilizada, também temos pitaia desidratada na nossa gama. Estas são um pouco mais macias, têm um prazo de validade de cerca de um ano e são também ideais como snack. A versão liofilizada é bastante estaladiça à dentada e tem poucas alterações na forma, cor, valores nutricionais e sabor em comparação com o fruto original. Muitas vezes, tem um prazo de validade ainda mais longo e é perfeita para os seus acabamentos decorativos.

Como devo conservar a fruta liofilizada?

Os frutos liofilizados devem ser armazenados em embalagens herméticas, razão pela qual os entregamos num saco que pode ser fechado novamente. Isto prolonga o prazo de validade e maximiza o sabor intenso. Se guardares os teus frutos liofilizados no saco entregue, recomendamos que retires o ar do saco antes de o fechar. Claro que também podes guardar a fruta com estilo nos nossos práticos frascos de armazenamento.

Como descrever o sabor da pitaia?

O sabor é difícil de descrever por palavras. A pitaia fresca tem um sabor essencialmente aguado e ligeiramente doce. Durante o processo de secagem, uma grande parte da água é removida da nossa pitaia. O que resta é um snack estaladiço e doce que ganha pontos pela sua frescura e leveza. A pitaia seca é, portanto, a companhia perfeita para tigelas de pequeno-almoço e sobremesas, mas também para saladas de frutas. Achamos que o sabor da pitaia quase nos faz lembrar uma mistura de diferentes frutas como a banana, o kiwi e o morango. MAS: O melhor é experimentar e apaixonares-te por esta extraordinária experiência de petiscar.

O que é que a pitaia seca da KoRo tem de especial?

Adoramos pitaia. No entanto, com um teor de água de cerca de 90%, o sabor da pitaia é por vezes demasiado suave para nós. É por isso que submetemos o nosso exótico favorito a um processo de secagem para minimizar o teor de água - e maximizar o sabor. A nossa pitaia seca convence não só pela sua cor brilhante, mas também pelo seu sabor intenso e exótico. O melhor de tudo é que, graças ao nosso processo especial de secagem, a KoRo está na época da pitaia durante todo o ano!

Como se liofiliza a pitaia?

Neste processo, os frutos são congelados num instante antes de serem secos. Posteriormente, a água é-lhes retirada por aspiração. Isto oferece muitas vantagens, porque a cor, a forma, o sabor e os valores nutricionais são quase completamente preservados, em comparação com a versão não-seca, e os frutos têm um prazo de validade muito mais longo, porque o teor de água é muito baixo. Além disso, os frutos liofilizados são mais amigos do ambiente, uma vez que só precisam de ser cultivados sazonalmente e, por isso, são geridas menos estufas.

O que é a pitaia?

A pitaia, também chamada fruta-do-dragão, vem da família dos cactos. Tem um sabor invulgar que pode ser comparado a um cruzamento entre banana, kiwi e morango. Existem pitaias amarelas e cor-de-rosa ou roxas, que diferem ligeiramente no sabor. A nossa variedade liofilizada tem um sabor particularmente intenso devido ao processo de secagem.

De onde vem a pitaia?

A nossa pitaia seca é a mais exótica das nossas frutas desidratadas e vem da ensolarada Tailândia. Aqui apanhou muito sol para desenvolver todo o seu aroma e sabor inesquecível. Já sabias? A Pitaia, como também é chamada a fruta-do-dragão, é a garantia de reprodução de uma planta cacto.

Como posso consumir a pitaia liofilizada?

Podes usar a fruta-do-dragão para cozinhar ou como cobertura no teu smoothie ou tigela de iogurte. Juntamente com a nossa granola, obténs um verdadeiro pequeno-almoço crocante com os frutos. Podes até adicioná-los ao teu chá: Basta deitar água quente sobre algumas fatias e desfrutar!

A pitaia é vegan?

Sim! A nossa pitaia liofilizada tem uma incrível lista de ingredientes com apenas uma palavra: 100% fruta para ti.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!