Ingredientes, informação nutricional e embalagem podem variar. Para informações correctas, por favor verifique a descrição do produto.
Tapioca biológica 1 kg

Tapioca biológica 1 kg

5,50 €

incl. IVA. mais Expedição

  • Substituto ótimo para amido convencional
  • Perfeito para espessar sopas, molhos e mais
  • Pó finíssimo de raiz de mandioca
  • Sabor neutro
  • Biológico
Devido a atrasos técnicos na reconciliação de stocks, a melhor data antes da data pode desviar-se. Esta função está actualmente em fase de teste (beta).
Prazo de validade: 02.10.2022

Tudo sobre Tapioca biológica 1 kg

Também tem seguido a nova moda da tapioca? É verdade que não é uma moda muito recente se considerarmos que os Maias já cultivavam tapioca há mais de 3000 anos! Mas o que é a tapioca? Vamos dar uma rápida explicação, para já, precisa apenas de saber que a nossa tapioca é a nova estrela dos seus molhos, sopas e criações doces!

O que é a tapioca?

A tapioca é o amido extraído da planta da mandioca, mais precisamente, da raiz da mandioca, que é extremamente rica em amido. A tapioca é um alimento base em muitos países de África e América do Sul. Originalmente, a planta da mandioca vem do Brasil, onde a farinha e o amido de mandioca são importante parte da culinária tradicional. Hoje em dia, a tapioca tem ganho em popularidade mundialmente. 

A tapioca é um pó muito fino com um sabor quase neutro. Como já foi dito, tem um elevado nível de amido (cerca de 40 %), o que a torna num ótimo agente para espessar molhos, sopas e muito mais. Com a sua cor clara e branca, a tapioca é ideal para preparações claras. A tapioca pode ser usada para substituir amido convencional. Além disso, a tapioca não contém gordura e não contém glúten (porém, a nossa tapioca pode conter vestígios de glúten causados pela contaminação cruzada).

De venenoso a delicioso – como é produzida a tapioca?

A planta da mandioca não pode ser consumida crua, é até ligeiramente venenosa antes de ser cozinhada. Para chegar à nossa adorada tapioca, apanhamos primeiro as raízes da mandioca. Em seguida, lavamos cuidadosamente as mesma raízes e cortamos em pequenos bocados. Os pedaços são agora centrifugados, onde acontece a verdadeira magia! Isto significa que os sólidos e os líquidos presentes são separados num processo complicado. A parte sólida que resta é a tapioca, que agora apenas precisa de ser seca antes de ser embalada nas nossas embalagens!

Como usar a tapioca? 

A tapioca tem um rendimento incrível! Para espessar um litro de líquido são precisos apenas 5 a 6 colheres de sopa da nossa tapioca biológica. Recomendamos misturar inicialmente a tapioca em líquido frio e depois juntá-la rapidamente à sopa ou molho onde deseja que faça efeito. Assim, não terá de lidar com grânulos e terá um resultado uniforme.

Compre tapioca biológica

Enquanto que até agora tinha de ir procurar fundo num mercado Brasileiro para encontrar tapioca, pode agora simplesmente encomendar na KoRo e receber à porta de casa! A nossa tapioca é 100 % biológica e simplesmente espetacular. Encomende já a nossa tapioca e leve as suas sopas, molhos e sobremesas ao nível superior!

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 1498 / 358
Lípidos 0 g
   dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 89 g
   dos quais açúcares 3,4 g
Fibra 0,9 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Número de produto: TAPI_002
Origem Tailândia
Origem (processamento) Tailândia
Conteúdo 1 kg
Marca KoRo
EAN 4260718295815
Ficha de dados Por razões técnicas, os dados podem variar. Para questões específicas, por favor contacte o nosso apoio ao cliente. Especificação
Certificado de controlo orgânico Por razões técnicas, os dados podem variar. Para questões específicas, por favor contacte o nosso apoio ao cliente. DE-ÖKO-001
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Modo de conservação Manter à temperatura ambiente, em local seco.
Ingredientes 100 % tapioca* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada A contaminação cruzada é a transferência indesejada de um contaminante para um produto. Isto pode ocorrer, por exemplo, devido a resíduos de outros alimentos na instalação de produção. Este aviso dirige-se principalmente a pessoas alérgicas. De acordo com o centro de aconselhamento ao consumidor, os alimentos que são involuntariamente contaminados cruzadamente com produtos animais são considerados veganos. Pode conter vestígios de GLÚTEN, AMENDOIM, SOJA, LEITE (LACTOSE), FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Descrição de venda Tapioca biológica
Origem biológica Agricultura da UE
Imprensa & Revendedores Fotos recortadas

A evolução dos preços de Tapioca biológica 1 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,45€/ 100g

+11,11%
0,50€ / 100g
⭐️
02.08.2021
Neu im Sortiment
0,45€ / 100g
..
nan€ / 100g
  • Price Graph Icon

    O que é o Gráfico de Preços KoRo?

    No gráfico pode ver o preço por unidade básica (geralmente 100g). Além disso, pode descobrir a razão de uma redução ou aumento de preços clicando nos círculos informativos.
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    Porque é que o preço varia?

    As colheitas de matérias-primas, na sua maioria anuais, têm uma influência na relação entre a oferta e a procura no mercado. Se a colheita for pobre, temos também de pagar um preço mais elevado pelas matérias-primas. Devido à forte influência de factores externos, tais como vento e clima, clima e eventos naturais na colheita, rejeitamos contratos a longo prazo com os nossos produtores durante as colheitas.
  • Communication Icon

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    A comunicação aberta é muito importante para nós na KoRo e, portanto, também faz parte da nossa visão. Por este motivo, gostaríamos de o manter a par da evolução dos nossos preços. O gráfico de preços KoRo fornece uma visão transparente da evolução dos preços dos produtos ao longo do tempo.
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