Espelta verde Bio | 1 kg

6,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Espelta verde em embalagem económica de 1 kg
Alto teor de fibra
Fonte de proteína
Para sopas, guisados e fritos
De agricultura biológica

Variedade

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Data prevista de disponibilidade: 15.05.2024.

Compra agora: Espelta verde Bio | 1 kg

Todos os semáforos estão verdes – e com a nossa espelta verde, a tua próxima refeição vai ser ainda mais especial! Sejam "almôndegas" de espelta, sopas, saladas – a espelta verde traz o seu sabor especial a todo o tipo de receitas. Combinada com outros tipos de cereal, como por exemplo a espelta convenciona, até pode ser usada para pães integrais. Compra já a nossa espelta verde em embalagem económica de 1 kg e descobre todas as possibilidades!

Espelta "Grünkern" – grãos de espelta não maduros

Sabias que a espelt verde não é um cereal diferente, mas simplesmente espelta, colhida antes de amadurecer totalmente? Surgindo na Alemanha sob o nome de "Grünkern", a espelta verde apareceu por necessidade. O cereal era uma fonte essencial de alimentação, e, quando havia tempestades ou mau tempo, a espelta não amadurecia ou tinha de ser colhida antes de ser destruída. Nessas situações, a espelta era colhida apenas semi-madura e seca. Esta colheita prematura dá-lhe a sua característica cor verde e o sabor particular a nozes. A espelta verde é também rica em fibra (9,9 g/100 g) e tem níveis respeitáveis de proteína (12 g/100 g). Tal como os nossos outros tipos de cereal, a espelta verde é super versátil. Dependendo da receita podes picar, moer ou usar diretamente a nossa espelta verde. Basta lavares bem em água quente e ferveres durante 15 minutos em duas medidas de água salgada. Depois de ferver, deixa inchar durante mais 15 minutos e está pronta a usar!

Comprar espelta verde em pacote económico de 1 kg

Com a nossa espelta "Grünkern" em embalagem de 1 kg, tens suficiente para criar "almôndegas" espelta, pães integrais, saladas com espelta verde crocante ou caçarolas de legumes e espelta verde. A nossa espelta verde é cultivada biologicamente e seca após a colheita. Isto confere-lhe a sua cor verde e o seu sabor intenso. Descobre a versatilidade da espelta verde e encomenda já a nossa espelta verde na embalagem de 1 kg.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1454 / 344
Lípidos	2.7 g
dos quais ácidos gordos saturados	0.4 g
Hidratos de carbono	63 g
dos quais açúcares	0.8 g
Fibra	9.9 g
Proteína	12 g
Sal	0 g

Número de produto	KERN_003
Prazo de validade	31.03.2024
Origem	Alemanha
Origem (processamento)	Alemanha
Origem biológica	Agricultura da UE
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582806564
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-001
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Manter em lugar fresco e seco
Ingredientes	100 % espelta* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter GLUTEN, AMENDOIM, SOJA, LEITE (LACTOSE), FRUTOS SECOS e SÉSAMO
Descrição de venda	Espelta verde biológica
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.

Perguntas & Respostas: Espelta verde Bio | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

Como devo preparar a espelta verde?

Lavar a quantidade desejada de espelta verde em água quente. Ferver durante 15 minutos no dobro da quantidade de água salgada e deixar inchar durante mais 15 minutos. Para a preparação de almôndegas, a espelta verde deve ser moída antes de cozer.

A espelta verde é um cereal à parte?

Não, o Grünkern, como é chamado originalmente, é simplesmente um grão de espelta não maduro, e não um tipo de cereal distinto. A espelta Grünkern (semente verde, em alemão) é a espelta que é colhida verde e depois seca. Este processo confere à espelta verde a sua cor especial e o seu aroma a nozes.

Como posso usar a espelta verde?

Podes preparar bolinhos fritos e almôndegas sem carne, cozer pão integral ou preparar deliciosas caçarolas e sopas. A espelta verde também é muito boa como topping crocante para saladas. Se pretendes utilizá-la como topping, deves cozer de antemão e deixar inchar.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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