De manhã, como um rei! Se quiser seguir este lema, não pode errar com a nossa tosta francesa vegan.
3 | Polpa de maçã |
1 A gosto | Xarope de ácer |
0,25 C. chá | Baunilha |
0,25 C. chá | Canela |
1 A gosto | Mandelmus |
1 C. chá | Açúcar de flor de coco |
1 | Farinha de grão-de-bico |
1 C. chá | Óleo de coco |
1 A gosto | Bagas frescas |
80 | Bebida vegetal |
2 | (Tosta de espelta |
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Passo 1/4
Numa tigela rasa, misture bem a farinha de grão-de-bico, a polpa de maçã, a bebida vegetal, o açúcar de flor de coco, a canela e a baunilha.
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Passo 2/4
Cortar as tostas na diagonal e mergulhar as fatias uma a uma na mistura, de ambos os lados.
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Passo 3/4
Aqueça o óleo de coco numa frigideira e frite as fatias de tosta demolhadas até ficarem douradas de ambos os lados.
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Passo 4/4
Sirva com pasta de amêndoa, bagas frescas e um pouco de xarope de ácer.