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Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg

6,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

  • Grão-de-Bico de agricultura 100% biológica
  • Ótimo para Hummus, falafel ou massa de pizza
  • Sabor adocicado de grão
  • Sem aromatizantes, corantes ou conservantes
  • Sem glúten e Vegan
Quantidade: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg
6,50 €
Variedade: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg
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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 22.06.2023

Compra agora: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg

Estás pronto para apimentar a tua cozinha com algo especial? Pois agarra-te bem, porque apresentamos a nossa última criação: farinha de grão de bico orgânica. Quer se trate de grão de bico normal, grão de bico assado ou fusilli de grão de bico - se olharmos para a nossa gama, rapidamente se torna claro que somos grandes fãs do grão de bico. É exatamente por isso que não podemos passar sem farinha de grão de bico. A farinha convence com o sabor típico dos doces grãos do grão de bico e dá tanto pratos saborosos, como falafel, doces, panquecas e purés, uma nota agradavelmente oriental. Como podes comprar 1 kg da farinha diretamente de nós, as tuas próximas sessões de culinária são garantidas de realmente acontecerem!

A leguminosa das leguminosas 

Visualmente, o grão de bico não tem nada em comum com a ervilha verde. No entanto, ambos pertencem à família das leguminosas. Sendo um alimento básico, barato e nutritivo, o grão de bico desempenha um papel importante em países como a Índia, o Norte de África, o Oriente e todas as regiões árabes. O grão de bico é particularmente conhecido e popular ali, em combinação com pratos como hummus, falafel e vários caris. É importante notar que a nossa farinha não deve ser consumida crua, pois o grão de bico não é tratado pelo calor de antemão. Neste estado bruto, o grão de bico contém a fase de proteína, que é tóxica para o corpo humano. Uma vez aquecida, porém, desaparece completamente, tornando a farinha numa deliciosa alternativa à farinha de trigo.

 

Farinha de grão de bico rica em proteínas

A farinha de grão de bico fino é versátil. É ideal para fazer falafel, hummus, massa de pizza ou uma deliciosa panqueca. A farinha de grão de bico é também ótima para engrossar vários molhos. O delicado pó amarelado não é apenas um destaque absoluto em termos de sabor. Uma vez que a farinha consiste em 100% de grão de bico, também contém todos os bons nutrientes da leguminosa. Com 14 g de fibra por 100 g, a farinha é rica em fibra, e 22 g de proteína fazem dela uma verdadeira bomba proteica. Basta dizer - os valores nutricionais falam por si! Agora é tempo de convencer pelo seu sabor único. 

 

O que há de especial na nossa farinha de grão de bico?

A nossa farinha de grão de bico é feita a partir de grão de bico cultivado 100% organicamente. Vem sem qualquer outro aditivo e, por isso, proporciona o delicioso sabor de grão de bico em forma de pó fino. Como alternativa às farinhas convencionais tais como farinha de trigo, farinha de amêndoa e farinha de coco, a farinha de grão de bico é um verdadeiro enriquecimento em qualquer cozinha. Naturalmente, a farinha é também puramente vegetal e adicionalmente livre de glúten. Isto faz da farinha de grão de bico a alternativa perfeita se gostas de assar mas preferes evitar o glúten na tua dieta por várias razões. Mas despacha-te - compra já farinha de grão de bico e em breve estarás a criar muitas guloseimas deliciosas.

 

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 1578 /  374
Lípidos 4.7 g
dos quais ácidos gordos saturados 0.6 g
Hidratos de carbono 54 g
dos quais açúcares 3.7 g
Fibra 14 g
Proteínas 22 g
Sal 0 g
Número de produto HUELSEN_025
Origem Itália
Origem (processamento) Itália
Origem biológica Agricultura da UE
Conteúdo 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654788693
Ficha de dados Especificação
Certificado de controlo orgânico
IT-BIO-006
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento Guardar à temperatura ambiente.
Ingredientes 100% farinha de grão de bico* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada Pode conter vestígios de SOJA.
Prazo de validade 22.06.2023
Descrição de venda Organic chickpea flour
Imprensa & Revendedores Fotos
Perguntas & Respostas: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg
In terms of use, there are no limits to your creativity. You can consider the chickpea flour as an alternative to conventional cereal flours and use it in almost all baked goods. Chickpea flour is especially good in pizza dough, rolls, falafel or pancakes. In addition, you can use the flour perfectly to thicken many sauces. Just try it!
In normal quantities, the consumption of our chickpea flour does not bring any undesirable side effects. However, it is true that chickpeas contain small amounts of the dietary fiber raffinose. This triple sugar can lead to gas formation in the human intestine, which is why sensitive people may well react with flatulence. However, as long as you keep your consumption within normal limits, you can enjoy the flour without hesitation.
Chickpeas contain a whole 22 g of protein per 100 g. Since our flour is 100% chickpeas and contains no other additives, this amount is also still in our flour.
The chickpea flour should be stored in a cool, dry place, protected from light. Under these conditions, it remains fresh for at least 12 months, just waiting for its next use in the kitchen.
Yes, that's right. The chickpea flour is also ideal for making a vegan egg substitute due to its high protein content. To do this, simply whisk 2 tablespoons of the flour with 2 tablespoons each of oil and water and a tablespoon of baking powder to imitate the amount of one egg.
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Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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4.8/5

59 Avaliações


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Verusca C.  | 22.06.2022

Farina di ceci ottima

Questa farina è perfetta per impasti, io la uso per fare piadine di ceci, farinata e altre ricette. Buono il sapore, non fa grumi, molto digeribile. Buon rapporto qualità prezzo.

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Claudia S.  | 20.05.2022

Super Produkt

Wir lieben es. Wir machen damit hauptsächlich Falafel. Die fertige Falafelmischung von Koro hat uns leider nicht so gut geschmeckt. Das Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten

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Anonym  | 22.02.2022

Delicatessen

Delicatessen

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Anonym  | 18.02.2022

Excelente! Não posso passar sem ele na minha cozinha!

Excelente! Não posso passar sem ele na minha cozinha!

1 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
Anonym  | 14.02.2022

Sabor ligeiramente louco. Adequado para bolos,

Sabor ligeiramente louco. Adequado para bolos, pão ou para cozinhar, por exemplo, para engrossar.

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Anonym  | 31.01.2022

Um agrafe absoluto na minha casa. Eu faço panquecas, bolos e pão delicioso com ele.

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Anonym  | 30.01.2022

Muito boa farinha. Usamo-la para

Muito boa farinha. Usamo-la para assar, cozinhar omelete de grão de bico.

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Anonym  | 28.01.2022

Uma alternativa deliciosa ao assar!

Muito adequado para assar quiches ou pão/rolos.

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Anonym  | 14.01.2022

Muito boa relação preço-desempenho

Muito boa relação preço-desempenho

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Anonym  | 09.01.2022

Mais uma vez com prazer

Entrega rápida e impecável Embalado Estou curioso para saber qual o sabor

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