Grãos de cacau Bio | 1 kg

14,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

(69)

Puro sabor a cacau
100% de agricultura biológica
Perfeito como snack ou como ingrediente para panificação
O melho grão de cacau da variedade Criollo
Grãos de cacau fino do tipo Criollo

Qualidade: Grãos de cacau Bio | 1 kg

16,00 €

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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 11.02.2024

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Estás triste ou com alguma preocupação? Nesse casos o que ajuda é ter uma pessoa amiga que te ouça e um delicioso chocolate! Preferes ter uma alternativa mais saudável do que chocolate com muito açúcar? Então basta escolheres os nossos grãos de cacau achocolatados! Podes simplesmente comer os nossos grãos de cacau puros, fazer uma deliciosa bebida de chocolate caseira ou até mesmo um pudim de chocolate com eles. São também uma belíssima decoração para sobremesas, bolos e tortas. E ficas a saber: para os Maias e os Aztecas, o cacau já era algo muito especial e era referido como o "alimento dos deuses". Apenas reis, nobres e guerreiros destemidos eram autorizados a comer esta iguaria.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	2561 / 617
Lípidos	49 g
dos quais ácidos gordos saturados	32 g
Hidratos de carbono	7 g
dos quais açúcares	1 g
Fibra	24 g
Proteínas	13 g
Sal	0 g

Número de produto	KAKAO_008
Origem	Peru
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835821
Certificado de controlo orgânico	PL-EKO-07
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Por favor guardar em local fresco e seco e proteger da luz.
Ingredientes	100 % grão de cacau* *de cultivo biológico
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de GLÚTEN, SOJA, FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Prazo de validade	11.02.2024
Descrição de venda	Grãos de cacau biológicos
Imprensa & Revendedores	Fotos

Grãos de cacau Bio | 1 kg - publicações adequadas no blog

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Perguntas & Respostas: Grãos de cacau Bio | 1 kg

What can I do with KoRo cocoa beans?

You can snack on our cocoa beans straight from the bag - you can eat the shell too. You can also add the tart beans to your muesli or porridge or snack together with dried fruit. You love hot cocoa? You can make your own drinking chocolate. For baking cakes, brownies, cookies and muffins as well as for preparing a delicious chocolate spread, we recommend our organic cocoa powder. Of course, you can also stir the powder with or without added sugar in milk or vegetable drink and enjoy, for example, with marshmallows. Delicious! Crushed into cocoa nibs, the cocoa beans are a great topping for porridge, pastries and desserts.

Can I eat organic cocoa beans from KoRo during pregnancy?

It is best to talk to your doctor about this to be sure. From our point of view, cocoa beans should only be consumed in small quantities during pregnancy.

Are the cocoa beans organic?

Yes! Our cocoa beans come from organic farming!

Where do cocoa beans come from and how are they grown?

Our cocoa beans come from Peru. The yellowish, oval fruit grows at temperatures of around 30 °C on the trunk of the cacao tree. During harvesting, the fruit is taken from the tree with machetes and long sticks, then opened. Then it goes to fermentation to achieve the desired flavor. White beans now become brown beans. The cocoa beans, which are moist due to the fermentation, are finally dried in the sun before they come to the KoRo online store and wait for you.

Are KoRo's cocoa beans healthy?

Healthy is first and foremost a full and balanced diet. Our cocoa beans provide per 100 g 570 calories and 14 g protein. All information on nutritional values and ingredients can be found on the packaging of all our products and next to or below the product text in our online store.

Varieties & Origin

Criollo

o cacau Criollo é considerado muito nobre e convence com o seu sabor delicadamente amargo e aromático. Originalmente vem da América Central e é também chamado "cacau picante" devido ao seu sabor. Trinitario

Cultivo por país, em toneladas

País	Toneladas
Kamerun	250000
Elfenbeinküste	1964000
Ghana	905000
Nigeria	250000
Brasilien	204000
Ecuador	287000
Indonesien	240000
Papua-Neuguinea	36000

O cacau é originário da América Central e já lá era cultivado pelos Maias como uma planta útil. Durante muito tempo, os produtos feitos de cacau eram um alimento de luxo de extrema qualidade e apenas acessível a uma pequena parte da população. No entanto, devido à sua grande popularidade, o cultivo industrial começou no século XVII e hoje o cacau está disponível em todas as suas variedades a preços acessíveis. A Costa do Marfim lidera a produção mundial, seguida pelo Gana, Indonésia, Nigéria, Camarões, Brasil e outros países que colhem anualmente um total de mais de 5 milhões de toneladas de grãos de cacau. A propósito, são necessárias cerca de 50 amêndoas de cacau para uma barra de chocolate!

Produção

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Evolução dos preços "Grãos de cacau Bio | 1 kg"

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!