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Jaca desfiada liofilizada | 150 g

16,50 €*

110,00 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Sem custos de envio

  • Jaca jovem e liofilizada
  • Acabada de colher
  • Vegan
  • Alternativa vegetal à carne
  • Versátil
Qualidade: Jaca desfiada liofilizada | 150 g
16,50 €
10,50 €
15,00 €
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Sabias que a jaqueira é a maior árvore de fruto do mundo? Ou que as cerca de 500 sementes na fruta são comestíveis e sabem a castanhas? E, acima de tudo, pode ter dois sabores diferentes. Ou seja, quando a jaca está madura, tem um sabor doce, uma mistura entre manga e banana e consegues fazer chips de jaca, por exemplo. Já as jacas jovens, no entanto, têm um sabor bastante mais neutro. E por causa disto e da sua consistência que faz lembrar carne, é um alimento super versátil: dá para goulash, almôndegas, kebab – é tudo uma questão de tempero e da forma de preparação. Na KoRo também adoramos jaca desfiada ou "pulled pork" e temos a certeza que vais ficar tão entusiasmado como nós. Experimenta a nossa jaca desfiada liofilizada – compra já!

Jaca como alternativa à carne

É fácil trazer a nossa jaca liofilizada de volta à vida.  Basta mergulhá-la em água quente ou no nosso caldo de legumes biológico durante 10 a 15 minutos para que consigam absorver o líquido. Depois, podes temperar a tua jaca com especiariais para churrasco e está pronta para a frigideira ou para o forno. Experimenta fazer um hambúrguer! Em alternativa, podes mergulhar a jaca diretamente em molho. Certifica-te apenas que o líquido é suficiente para a jaca absorver. Desta forma, podes fazer uma deliciosa bolonhesa de jaca, por exemplo.

Comprar jaca desfiada liofilizada

A jaca jovem  é uma fruta verdadeiramente versátil na cozinha, pois tem pouco sabor por si e absorve os sabores de uma forma fantástica. Deste modo, podes magicar deliciosos pratos de carne sem qualquer vestígio de carne. Podes usar rapidamente a nossa jaca desfiada e sem muito esforço. Não importa se és vegan ou se estás apenas curios@ acerca de uma fruta que pode ser tanto um fruto como um legume dependendo do seu nível de maturação: a nossa jaca desfiada liofilizada está à tua espera! Compra-a já!

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 240 /  57
Lípidos 0 g
dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 11 g
dos quais açúcares 0 g
Fibra 1.8 g
Proteínas 2.3 g
Sal 0.6 g

Für 1 Portion 10 g Trockenprodukt einweichen

Número de produto JACK_014
Origem Índia
Origem (processamento) Índia
Conteúdo 0.15 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4255582804096
Ficha de dados Especificação
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento Armazenar em local fresco e seco
Ingredientes 100 % jaca
Contaminação cruzada Pode conter GLÚTEN, AMENDOINS, SOJA, LEITE (LACTOSE), FRUTOS SECOS e SÉSAMO
Prazo de validade 29.02.2024
Descrição de venda Jaca jovem liofilizada
Nota Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica à descrição do produto.
Perguntas & Respostas: Jaca desfiada liofilizada | 150 g
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Da die junge Jackfrucht relativ geschmacksneutral ist, kannst Du sie mit Deiner liebsten Gewürzmischung würzen und dann auf verschiedene Weisen zubereiten. Angebraten auf einem Burger, in einer würzigen Soße mitgekocht oder im Ofen gegart – die Möglichkeiten sind wie bei Fleisch beinahe endlos.

Die Jackfrucht wird von Vegetarier:innen und Veganer:innen gerne als Fleischersatz genutzt. Man bezeichnet sie auch gelegentlich als Gemüse-Fleisch. Da es sich um eine Frucht handelt, ist unsere Pulled Jackfrucht vegan.

Ursprünglich enthält unsere Jackfrucht kein Gluten. Aber wir können eine Kreuzkontamination mit Gluten leider nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr unseres ab.

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt ist die gefriergetrocknete Pulled Jackfrucht ungeöffnet ab Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Unsere Jackfrüchte kommen gefriergetrocknet bei Dir an. Bei dem Verfahren der Gefriertrocknung, oder auch Lyophilisation, geht das Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch bleiben wichtige Nährstoffe in der Frucht enthalten, die bei anderen Verfahren verloren gehen würden. Zu Hause kannst Du die Jackfrüchte dann ganz einfach wieder mit Wasser versorgen, indem Du sie in heißer Flüssigkeit einweichst. Durch die praktische Form eignet sich unsere gezupfte Jackfruit hervorragend für veganes Pulled Pork, Pulled-Jackfruit-Burger oder Soßen wie Bolognese.

Nein. Je reifer die Jackfrucht wird, desto süßlicher riecht sie. Aber sie wird gelegentlich mit der etwas kleineren Durianfrucht verwechselt. Diese wird auch als Stinkfrucht bezeichnet. Kleiner ist hierbei jedoch relativ, denn auch die Durianfrucht wird so groß wie eine Kokosnuss oder ein Kopf und bringt 2–4 kg auf die Waage.

Jaca desfiada liofilizada | 150 g
Chips de jaca Bio | 500 g
Jaca suave | 570 g
Lascas de jaca Bio | 500 g
Comentários
Preço 16,50 €* 19,00 €* 10,50 €* 15,00 €*
Número de artigo JACK_014 JACK_008 JACK_006 JACK_001
Conteúdo 0,15 kg 0,5 kg 0,57 kg 0,5 kg
Preço base 110,00 €* / 1 kg 38,00 €* / 1 kg 18,42 €* / 1 kg 30,00 €* / 1 kg
Especificações vegan, baixo em açúcares, baixo teor de gordura, vegetariano, sem açúcar, sem glúten, de acordo com os ingredientes biológico, vegan vegan, baixo em açúcares, sem lactose, baixo em gorduras saturadas, baixo teor de gordura, baixo em calorias, vegetariano -
Zutaten 100 % jaca 90% jaca, 10 % óleo de coco* *de agricultura biológica 88% jaca, 9% água, 2% Acidificador: ácido citrico, 1% sal 100 % jaca* seca *de cultura biológica controlada
Energie (kcal) 57 407 28 265
Zucker 0 65 0,8 54
Ballaststoffe 1,8 4 4,6 15
Eiweiß 2,3 4,5 1,5 3,9
Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

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