Compra agora: Lascas de jaca Bio | 500 g
A jaca é um verdadeiro fruto exótico. Por vezes é difícil conseguir fruta realmente madura, é por isso que estamos felizes por poder trazer-te esta fruta gigante em forma seca. O seu agradável aroma frutado e sabor doce fazem dela uma fruta que pode ser usada de muitas maneiras e que também tem um sabor óptimo como petisco por si só. Já sabias? Devido à sua textura fibrosa, a jaca tem sido recentemente utilizada por vegetarianos e veganos como carne vegetal. No entanto, só os frutos por amadurecer são adequados como substitutos da carne. Estes são demolhados em sal e depois transformados em substitutos de carne nos países ocidentais. Como "carne" não madura e fibrosa, quase não tem sabor próprio e pode, por isso, ser marinada como desejado. A nossa jaca é deliciosa como um snack ou cortada em pequenos pedaços no teu muesli e papa. Além disso, dá a muitos pratos uma nota exótica e frutada, sendo por isso também adequado para pratos salgados e aromáticos.
Informação nutricional | por 100 g |
---|---|
Energia (kj/kcal) | 1110 / 265 |
Lípidos | 1.6 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 0.4 g |
Hidratos de carbono | 55 g |
dos quais açúcares | 54 g |
Fibra | 15 g |
Proteínas | 3.9 g |
Sal | 0.1 g |
Número de produto | JACK_001 |
---|---|
Origem | Sri Lanka |
Origem biológica | Agricultura fora da UE |
Conteúdo | 0.5 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335831458 |
Ficha de dados | Especificação |
Certificado de controlo orgânico |
|
Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
Entrega | Tempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim |
Modo de armazenamento | Guardar num lugar fresco e seco e proteger do calor. |
Ingredientes | 100 % jaca* seca *de cultura biológica controlada |
Contaminação cruzada | Pode conter vestígios de GLÚTEN, SOJA, FRUTOS SECOS, LEITE (LACTOSE), SÉSAMO e DIÓXIDO DE ENXOFRE (SULFITOS). |
Prazo de validade | 22.06.2024 |
Descrição de venda | Jaca biológica, desidratada |
Nota | Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto. |
Imprensa & Revendedores | Fotos |
Lascas de jaca Bio | 500 g | Chips de jaca Bio | 500 g | Jaca suave | 570 g | Jaca desfiada liofilizada | 150 g | |
Comentários | ||||
Preço | 16,00 €* | 23,50 €* | 11,50 €* | 20,50 €* |
Número de artigo | JACK_001 | JACK_008 | JACK_006 | JACK_014 |
Conteúdo | 0,5 kg | 0,5 kg | 0,57 kg | 0,15 kg |
Preço base | 32,00 €* / 1 kg | 47,00 €* / 1 kg | 20,18 €* / 1 kg | 136,67 €* / 1 kg |
Especificações | - | biológico, vegan | vegan, baixo em açúcares, sem lactose, baixo em gorduras saturadas, baixo teor de gordura, baixo em calorias, vegetariano | vegan, baixo em açúcares, baixo teor de gordura, vegetariano, sem açúcar, sem glúten, de acordo com os ingredientes |
Zutaten | 100 % jaca* seca *de cultura biológica controlada | 90% jaca, 10 % óleo de coco* *de agricultura biológica | 88% jaca, 9% água, 2% Acidificador: ácido citrico, 1% sal | 100 % jaca |
Energie (kcal) | 265 | 407 | 28 | 57 |
Zucker | 54 | 65 | 0,8 | 0 |
Ballaststoffe | 15 | 4 | 4,6 | 1,8 |
Eiweiß | 3,9 | 4,5 | 1,5 | 2,3 |
Varieties & Origin

The unripe fruit of the jackfruit tree is peeled and pickled in brine. After that, it can be used like vegetables or fruits in savory and sweet dishes. The pickled pulp from our store has hardly any flavor of its own and can be marinated as desired.
País | Toneladas |
---|---|
Indien | 1436000 |
Bangladesch | 1005000 |
Thailand | 392000 |
Indonesien | 340000 |
Népal | 19000 |
Malaysia | 13000 |
The home of jackfruit is in the south of India, but nowadays it is cultivated in all tropical areas of the world. The fruit belongs to the mulberry family and is considered a staple food in the countries of origin. Increasingly, raw jackfruit is also consumed in Western countries, as the fibrous consistency is very popular as a vegan meat substitute. India is the main producer, with around 1,436,000 tons per year.i
Produção

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.
Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
Todas as informações sem garantia!
Iniciar sessão
Avaliações de 4-5 estrelas 🙃
Ausgezeichnetes Produkt
Avaliações de 1-3 estrelas 🙃
Sabor horrível - não é preciso
Ausgezeichnetes Produkt
Delicious, like from home!
I like the taste
Love it!
Surprenant
Es ist ziemlich zäh und der Geruch kann einige Leute überraschen, aber ich bin zufrieden.
Sehr gut, wie erwartet
Faz a tua compra livre de custos de envio! 🤑
Desde que os novos produtos ainda não tenham as fotografias profissionais, poupas nos custos de envio.
KoRo GmbH
07.06.2023
Olá Nadja, obrigado pelo seu feedback. É uma pena que não pudéssemos satisfazer o seu gosto aqui :/ Cumprimentos, a sua equipa KoRo.