🔥Atenção: a temperaturas superiores a 25°C os nossos produtos com chocolate podem derreter🔥

Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg

57,50 €*

9,58 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

  • Massa italiana feita de farinha arroz
  • Refinada com curcuma
  • Sabor apimentado agradável
  • Vegan e sem glúten
  • Perfeita como um ninho de massa com ragout
Quantidade: Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg
15,50 €
57,50 €
Variedade: Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg
13,50 €
15,00 €
15,50 €
13,50 €
11,50 €
26,00 €
21,50 €
19,00 €
9,50 €
57,50 €

Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 06.09.2023

Compra agora: Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg

Os nossos pappardelle são feitos a partir de 98% de farinha de arroz e 2% de curcuma. O sabor neutro da farinha dá à nossa curcuma muito espaço para desenvolver o seu sabor: o aroma picante, agradavelmente amargo e a cor amarelo-alaranjada fazem deles um destaque em qualquer receita de massa! Apesar de não usarmos sêmola de trigo duro, a massa tem uma grande consistência. Não é  nem demasiado firme, nem demasiado quebradiça. Como se isso não fosse suficiente, mantivemos a receita da nossa massa sem glúten e vegan, porque acreditamos que todos devem poder apreciá-la. Compra agora pappardelle de curcuma biológica e vê por ti mesmo!

Curcuma – o que é isso ? 

curcuma pertence à família do gengibre e vem da Ásia. O tubérculo é conhecido principalmente pela sua fragrância característica, cor amarela brilhante e sabor intenso e picante. O açafrão-da-índia e o nosso pappardelle biológico também apreciam o enriquecimento aromático. Naturalmente, testamos extensivamente antes e depois decidimos a versão com 2 % de curcuma para que o sabor seja picante mas não demasiado intenso ou mesmo amargo. 

Preparar a massa em 8-10 minutos

Quanto mais longa for a descrição da massa, mais curta é a preparação: colocar pappardelle em água a ferver salgada, cozinhar durante 8-10 minutos e estão prontos a servir. Tipicamente, as pappardelle são servidas como ninhos de massa com ragu, por exemplo 'al cinghiale'. Temos uma receita de barbatana de ragu vegetariano no nosso blog, com a qual a nossa pappardelle de açafrão-da-índia combinaria perfeitamente. Mas são também o ponto alto da tua refeição na massa num só pote ou na frigideira de massa colorida.

Comprar pappardelle de curcuma Bio da KoRo

Gostamos dela curta e estaladiça, mas com a nossa Pappardelle de curcuma biológica não resistimos ao macarrão com fita longa. 98 % de farinha de arroz assegura uma receita vegan e sem glúten, 2 % de curcuma para a nota picante e uma grande coloração amarelo-laranja. Rápida de preparar e de sabor único, a massa em qualidade biológica é uma dica de dentro para cada agregado familiar. As exceções provam a regra, por isso encomenda agora a pappardelle de açafrão-da-índia biológica e diverte-te!

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 1541 /  363
Lípidos 1.1 g
dos quais ácidos gordos saturados 0.3 g
Hidratos de carbono 78 g
dos quais açúcares 2.1 g
Fibra 1.2 g
Proteínas 9.7 g
Sal 0.14 g
Número de produto NUDEL_017_T4
Origem Myanmar, Tailândia , Tanzânia
Origem (processamento) Itália
Origem biológica Agricultura fora da UE
Conteúdo 6 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260718294924
Ficha de dados Especificação
Certificado de controlo orgânico
IT-BIO-006
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes Farinha de arroz*, 2 % curcuma*, água* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada Pode conter vestígios de SOJA.
Prazo de validade 06.09.2023
Descrição de venda Pappardelle de farinha de arroz com curcuma bio
Imprensa & Revendedores Fotos
Perguntas & Respostas: Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg
Si claro! All ingredients of our organic turmeric pappardelle are purely vegetable, so also in the vegan kitchen more than welcome.
Our pappardelle are made from 98% rice flour. This tastes relatively neutral and gives the turmeric plenty of room to develop its flavor. On top of that, the pasta also gets its pretty yellow-orange color. Turmeric tastes spicy and slightly bitter, which is why we don't use too much of it. So you enjoy your pasta with the finest turmeric flavor and not -overload.
We make the pasta dough in Italy from 98% rice flour and 2% turmeric. It is then laminated and rolled until it reaches the right thickness before being cut into smaller pappardelle strips and placed on the drying tray to dry. And that takes a while: 12 to 18 hours is needed for the dough to dry at low temperatures (about 40 °C) and become the delicious pasta you finally have in front of you.
Typically, pappardelle are served as pasta nests with a hearty ragout, or 'al cinghiale'. You can already find a recipe for a vegetarian ragout in our Food Journal. But also in the One Pot Pasta or the colorful pasta pan, the pappardelle moult to the taste and visual highlight.
Put the pappardelle in salted boiling water and check the consistency of the pasta after 8-10 minutes. Then drain the pasta water and your turmeric pasta is ready!
100 grams of pappardelle provides 363 calories. All nutritional values can be found in the table next to or below the product description.
Yes, because we use rice flour for the dough, the pasta is 100% gluten-free.
Yes, our turmeric pappardelle are made with ingredients of organic origin.
Pappardelle are Italian ribbon noodles that are at least one centimeter wide. You probably know them mainly because of the "pasta nests" in which they are usually served.
Evolução dos preços "Massa pappardelle de curcuma Bio | 4 x 1,5 kg"

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

3/5

13 Avaliações


31%
23%
0%
8%
38%
Anonym  | 25.01.2022

Super lecker

Ich habe die Nudeln, wie viele andere auch, in der Oktober-Box erhalten und bin nun endlich dazu gekommen, sie einmal auszuprobieren: Wie viele meiner Vorredner:innen bereits angemerkt haben, ist eine 5-7 minütige Kochzeit nicht zutreffend. Ich hatte die Uhr auf 7 Minuten gestellt und da waren sie noch sehr al-dente. Bei 2 weiteren Minuten waren sie für mich persönlich perfekt, für al-dente Liebhaber vllt. schon einen ticken zu durch. Aber das ist ja grds. Geschmackssache. Ich habe 9 Stufen am Herd und die Nudeln wurden, nachdem das Wasser einmal aufgekocht, gesalzen und nochmals aufgekocht wurde, durchweg auf Stufe 7 gekocht. Ebenfalls habe ich die Nudeln regelmäßig mit meiner Pastakralle in Bewegung gebracht, damit sie nicht verkleben. Wenn man sie nicht in Bewegung bringt, werden sie am Boden ansetzen, da sie durchaus klebriger/weicher scheinen als Weizennudeln. Mir ist das aber nicht passiert. Auch hatte ich nur ganz vereinzelten "Bruch"; da bei mir nichts angesetzt hatte, ging die Reinigung bei mir entsprechend einfach. Ich würde allerdings in jedem Fall einen Topf nehmen, der groß genug ist und Spielraum lässt (soll man bei Pasta ja ohnehin machen, ist hier aber wg. der Tendenz zu kleben m. E. ein entscheidender Faktor). Geschmacklich sind sie super lecker und haben super zu der Soße gepasst, die ich gemacht hatte (auf Cashew-Basis mit gerösteter Paprika und ein bisschen Nutritional Yeast im Mixer); vor allem sind sie von der Struktur eine super Nudel für "soßiges", da Flüssigkeiten sehr gut haften. Wenn es vllt. beim ersten Mal nicht geklappt hat, evaluieren, was man beim nächsten Mal anders machen könnte? Ich hatte nach einigen der bisherigen Rezessionen hier ehrlich gesagt bedenken, daher habe ich wahrscheinlich auch so lange gezögert "mich mal zu trauen", aber es war wirklich problemlos, daher die detaillierte Beschreibung der Kochweise etc. Vielleicht hilft das ja dem/der ein oder andern :) Ich empfehle die Pasta in jedem Fall und habe sie nunmehr auf meiner Merkliste für zukünftige Bestellungen.

O nosso comentário: Hey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
3 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
Anonym  | 04.11.2021

Que delícia!

Yummy, um apanhador de olhos 🙂

Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 03.11.2021

Óptima recomendação

Grande alternativa ao macarrão "normal" para trazer alguma variedade. Sabe agradavelmente a curcuma. Muito bom com um molho leve de cogumelos, especialmente agora no Outono. Eu também não tive problemas em cozinhá-los. Com um pouco de óleo, o macarrão não cola mais ou menos do que os "normais" colariam. Eles satisfazem o meu gosto a 100 %!

Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 01.11.2021

Outra vez não.

Eu tinha o macarrão na caixa de outubro, como muitos outros eu estava muito satisfeito, eu adoro açafrão-da-terra. Mas não funcionou nada depois de 10 minutos de cozimento, ainda duro, apenas pequenos pedaços na panela ao mexer. Depois foi apenas uma pilha no prato, não atrativa e também não saborosa. O sabor também deixa muito a desejar. Há outros produtores de Kurkumanudeln. Este não funciona de todo. Desculpa.

O nosso comentário: Olá Jes, obrigado pelo teu feedback. Lamentamos muito que você não esteja satisfeito com o produto. O tempo de cozimento já foi ajustado e se você mexer o macarrão ocasionalmente durante o cozimento, eles não ficarão juntos e se quebrarão tanto. Cordiais cumprimentos, sua equipe KoRo :)
Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 23.10.2021

Estou entusiasmado.

Eu tinha o macarrão na minha caixa de assinatura de Outubro. Depois de ler as críticas aqui, mal ousei experimentá-las - mas estou entusiasmado. Não são inferiores ao macarrão normal, eu diria até que sabem melhor que o macarrão normal. Uma recomendação clara da minha parte!

1 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
Anonym  | 17.10.2021

Sehr lecker!

Super leckerer Geschmack. Mit genügend Wasser und ab und zu umrühren kleben sie auch nicht im Topf. Mit einer cremigen Soße mit Lauch und Veggie-Hack schmecken sie besonders gut.

Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 14.10.2021

Total leckere glutenfreie Nudeln

Ich kann mich den bisherigen Meinungen zu diesem Produkt leider überhaupt nicht anschließen. Tatsächlich war die angegebene Kochzeit nicht ganz ausreichend, aber 2 Minuten länger und die Nudeln waren fertig. Wie man auf dem Foto erkennt, kann sich das Ergebnis sehen lassen. Dazu auch noch lecker.

1 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
Anonym  | 13.10.2021

-

-

Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 12.10.2021

Nie wieder!

Leider muss ich mich einem Teil der Bewertungen anschließen: die Kochzeit ist zu gering, die Nudeln kleben zusammen und auch am Topfboden und am Löffel. Die Nudeln färben auch sehr stark ab, auch ich hatte eine gelbe Spüle und Geschirr etc. Geschmacklich dominiert natürlich der etwas bittere Kurkumageschmack, das muss man mögen. Für mich sind sie leider nichts und ich würde sie nicht mehr bestellen. (hatte sie auch in der Abokiste Oktober)

O nosso comentário: Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du nicht zufrieden mit dem Produkt bist. Wir werden Dein Anliegen intern weiterleiten und prüfen, ob die Kochzeit eventuell zu gering deklariert wurden ist. Liebe Grüße, Dein KoRo Team :) 
Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil
Anonym  | 10.10.2021

Infelizmente não tão bom.

Eu também tinha o macarrão na caixa de outubro e infelizmente só posso concordar. O tempo de cozedura dado é demasiado curto e uma grande parte do macarrão está presa ao fundo da panela. Para piorar a situação, manchei o meu açafrão-da-terra branco quando drenei o macarrão. Felizmente, as manchas saíram depois de alguma esfregadela. O macarrão sabia bem, mas eu não voltaria a comprá-los.

O nosso comentário: Ei Silke, obrigado pelo teu feedback. Lamentamos muito que você não esteja satisfeito com o produto. O macarrão já foi encomendado e vamos verificar se o tempo de cozedura pode ter sido declarado demasiado curto. Cumprimentos, a sua equipa KoRo :)
Sê a primeira pessoa a marcar este comentário como útil

Os clientes também compraram