Óleo de colza virgem Bio | 1 litro

10,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Feito de 100 % colza
Sabor suave a noz
Perfeito para refinar pratos frios
Biológico
Garrafa de 1 litro

Variedade: Óleo de colza virgem Bio | 1 litro

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Quantidade: Óleo de colza virgem Bio | 1 litro

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Temos azeite, óleo de coco, óleo de cominho preto, óleo de cânhamo e até óleo tcm na nossa loja, mas não vendemos um dos clássicos: óleo de colza. Inacreditável, não é? Também pensamos assim e por isso tivemos de mudar isso imediatamente! Para além do óleo de girassol (spoiler: que também temos à disposição a partir de agora), o óleo de colza é um dos favoritos em muitas cozinhas e é um dos óleos de cozinha mais populares nas casas alemãs. A partir de agora, pode encomendar 1 litro de óleo de colza virgem e 100 % biológico na nossa loja online e usá-lo para refinar os seus pratos. Compre já óleo virgem de colza biológico!

Óleo de colza virgem vs óleo de colza refinado

Nem todo o óleo de colza é o mesmo. Basicamente, os óleos comestíveis são divididos em "virgem" e "refinado". Os óleos "virgens" ou "prensados a frio" são óleos extraídos das sementes, grãos ou frutos de uma planta sem a adição de calor. Os óleos virgens são geralmente de maior qualidade devido ao processo de extracção suave, uma vez que os sabores e vitaminas são mais bem preservados. Os chamados "óleos alimentares refinados", por outro lado, são obtidos por prensagem a quente. O óleo obtido é depois purificado (refinado) para remover substâncias indesejáveis. Este processo pode resultar na perda de vitaminas e do aroma natural. Por conseguinte, os óleos refinados têm um sabor menos característico em contraste com os óleos nativos. Uma vez que os óleos nativos têm uma menor resistência ao calor, são principalmente adequados para refinar pratos frios, mas marcam pontos em troca com o seu aroma natural. Se procura um óleo com uma alta resistência ao calor, experimente o nosso óleo de fritura e cozedura biológico.

Como usar o óleo de colza virgem da KoRo?

Se leu a secção anterior com cuidado, está provavelmente ciente de que o nosso óleo de colza prensado a frio (a propósito, também conhecido como "óleo de canola") não é muito bom para fritar. Devido à sua baixa resistência ao calor, o óleo decompõe-se muito rapidamente a altas temperaturas e queima facilmente. No entanto, pode usar maravilhosamente o nosso óleo de canola virgem para refinar pratos e para temperar legumes. Entre outras coisas, o nosso óleo de colza encaixa perfeitamente em molhos cremosos para saladas crocantes. A nossa maionese vegana também é feita a partir de óleo de colza.

Comprar óleo de colza virgem em garrafa de 1 litro

O óleo de colza fino e prensado a frio feito de colza biológica é um produto imprescindível em qualquer cozinha. Mesmo que à primeira vista pareça bastante "pouco espectacular" em contraste com outros tipos de óleo, este óleo vegetal é um talento extremamente versátil que merece ser mais popular. Compre o nosso óleo virgem de colza biológica e convença-se do seu delicioso sabor.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	3700 / 900
Lípidos	100 g
dos quais ácidos gordos saturados	8 g
Hidratos de carbono	0 g
dos quais açúcares	0 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de produto	OEL_027
Prazo de validade	05.05.2024
Origem	Europa
Origem (processamento)	Alemanha
Origem biológica	Agricultura da UE
Conteúdo	1 L
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718292050
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-006
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes	100 % óleo de colza* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de SÉSAMO
Descrição de venda	Óleo de colza virgem biológico
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

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	Óleo de colza virgem Bio \| 1 litro	Óleo para fritar e cozinhar Bio \| 1 L	Óleo de girassol virgem Bio \| 1 L
Comentários	(27)	(30)	(13)
Preço	10,50 €*	6,25 €*	10,50 €*
Número de artigo	OEL_027	OEL_031	OEL_029
Zutaten	100 % óleo de colza* *de agricultura biológica	100% óleo de girassol** da agricultura biológica	100 % óleo de girassol* *de agricultura biológica
Kauf Argumente	Feito de 100 % colza Sabor suave a noz Perfeito para refinar pratos frios Biológico Garrafa de 1 litro	Feito a partir de sementes de girassol a 100% resistente ao calor Ideal para assar, ferver e fritar qualidade biológica 1 L garrafa	100 % sementes de girassol Sabor suave a nozes Perfeito para refinar as suas criações culinárias Biológico Garrafa de 1 litro
Energie (kcal)	900	828	900
Fett	100	92	100
Gesättigte Fettsäuren	8	10	10

Perguntas & Respostas: Óleo de colza virgem Bio | 1 litro

Pesquisar na secção FAQ:

Is the virgin rapeseed oil healthy?

Healthy is a balanced and varied diet. The fact is: Our cold-pressed rapeseed oil consists of 100% rapeseed. Due to the pressing without the addition of heat, natural flavors and vitamins remain in the oil.

What is special about KoRo's virgin rapeseed oil?

Our rapeseed oil is obtained from organic rapeseed by cold pressing. This preserves the natural flavors and vitamins of the rapeseed plant. The rapeseed oil is not suitable for frying at high temperatures, as it quickly decomposes and smokes. However, it can be used excellently for refining dishes, in dips, dressings and for gently steaming vegetables.

Is KoRo's cold-pressed rapeseed oil organic?

Yupp! Our virgin rapeseed oil is obtained from 100% rapeseed from organic farming.

Is virgin canola oil good for weight loss?

Weight loss goals are achieved primarily through a calorie deficit. Our vegetable rapeseed oil was cold pressed and therefore contains its flavors and vitamins. It can be wonderfully integrated into a variety of dishes, such as for refining salads.

What is the shelf life of KoRo rapeseed oil?

With proper storage (protected from light, in a dark and dry place) can maximize the shelf life of rapeseed oil. The minimum shelf life is 12 months from the date of production in the original sealed packaging.

Is the native oil from rapeseed vegan?

Yes, our organic cold-pressed rapeseed oil is purely vegetable. Since there is no possibility of cross-contamination with animal products during production, we call our virgin canola oil vegan. Accordingly, it can also be wonderfully integrated into a vegetarian or vegan diet.

Sorten & Herkunft

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Produção

Das kann ein Hektar Raps

Bevor wir die Rapskörner zu Öl verarbeiten hier ein paar Fun Facts aus dem Rapsfeld! Auf einem Hektar Rapsfeld blühen bis zu 150 Mio Blüten. Diese stellen bis zu 36 kg Pollen für Bienenhonig zur Verfügung und last but not least: Das Öl, das man aus einem Hektar Raps gewinnen kann reicht aus, um 10.000 kg Pommes zu frittieren… ähm 10.000 kg Salat zu dressieren!

Eine runde Sache

Unsere Öle werden in einer Kreislaufwirtschaft produziert. Der Kreis fängt bereits beim Saatgut an: Die Saat kommt überwiegend von Bauern aus Bayern und Baden-Württemberg und wird nach der Ernte in die Ölmühle Oberschwaben gebracht. Dort werden die Rapskörner abgeladen und gründlich gereinigt.

Schonender Pressvorgang

Wie bekommt man jetzt das Öl aus den kleinen Kernen? Dazu ist nur ein einziger Arbeitsgang notwendig: Die Kaltpressung. Dabei werden die Samen ohne Wärmezufuhr durch reine Mechanik ausgequetscht. Warum das so cool ist? Bei dieser Methode bleiben der Eigengeschmack der Rapskerne sowie ungesättigte Fettsäuren und andere erwünschte sekundäre Pflanzenstoffe erhalten.

Kuchen für die Tiere

Neben dem Öl bleibt bei der Pressung auch der sogenannte Presskuchen übrig, der noch 10-14% Restfett enthält. Bedeutet das wir produzieren Abfall in unserer Kreislaufwirtschaft? Im Gegenteil: Der Presskuchen geht zu den Bauern zurück, die damit ihre Tiere füttern können. Der bei der Tierhaltung entstehende Mist wird dann wiederum als Dünger für die Rapspflanzen verwendet, die später wieder Samen für die Ölproduktion bereitstellen… und somit ist unser Kreislauf geschlossen.

Letzter Schliff

Das frisch gepresste Öl läuft nun von der Anlage und wird zweimal gefiltert. Die 1. Filtration verläuft ohne jegliche Hilfsstoffe und macht das Öl gelblich. Die finale goldgelbe Farbe bekommt es erst nach der 2. Filtration, bei der das Öl auf unter 20°C abgekühlt und mit schonenden Papierfiltern gereinigt wird. Anschließend wird es abgefüllt und ist ready für Deine Küchenkreationen.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!