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Pasta de tâmara | 1 kg

5,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

  • Consistência cremosa sem pedaços
  • Sabor doce
  • Vegan
  • Pode ser usado como uma alternativa ao açúcar
  • Tâmaras Deglet Nour escolhidas a dedo
Quantidade: Pasta de tâmara | 1 kg
5,50 €
43,00 €

Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 23.02.2023

Compra agora: Pasta de tâmara | 1 kg

As nossas tâmaras Deglet Nour sempre foram as preferidas dos clientes. Afinal de contas, as tâmaras sabem a mel e têm um fino aroma a caramelo. Boas notícias: A partir de agora, não tem de passar sem o sabor único das tâmaras Deglet Nour quando cozinhares. A nossa pasta de tâmaras é 100% feito de tâmaras castanhas e douradas e dá às tuas criações um sabor suave e doce. Compra já 1 kg de pasta de tâmaras!

Adoçante rico em fibras

Connosco podes comprar pasta de tâmaras que consiste em  100% de tâmarad Deglet Nour suculentas. Sem conservantes, sem floreados. Isto torna a nossa pasta particularmente intenso no paladar. E o teu corpo também ficará feliz: a pasta de tâmaras é rico em fibras e, portanto, uma grande alternativa ao açúcar refinado convencional. 

Fazer pasta de tâmara é difícil

Se pensas que podes fazer uma receita tão simples de pasta de tâmaras com apenas um ingrediente na tua cozinha, temos de te desiludir. Ao processar as tâmaras suculentas, os misturadores convencionais atingem os seus limites e muitas vezes sobreaquecem. E o processo de enfrascar é um assunto verdadeiramente pegajoso. Trabalhamos com misturadores profissionais de alto desempenho para que tudo corra sem problemas ao processar as tâmaras de Deglet Nout e não tenhamos de acrescentar água à pasta. O resultado é a nossa pasta de tâmaras suave que traz doçura natural à tua vida.

Receitas saborosas com pasta de tâmara

O teu batido matinal de espinafres obtém um sabor agradável graças ao adoçante da pasta de tâmaras. Mesmo a simples papa de aveia torna-se um destaque doce. No entanto, a pasta de tâmaras não só adoça, como também conjuga outros alimentos excelentemente: experimenta fazer a nossa receita de muesli de creme de nozes-pecãs e vê por ti mesmo. A propósito, a pasta de tâmaras é um ingrediente firme na cozinha oriental, por exemplo nos biscoitos de sêmola Ma'amoul. Estes são tradicionalmente servidos nos feriados. Se gostas de cremes para barrar, o nosso creme de tâmaras e avelã pode ser o teu par perfeito. Ele é feito a partir de pasta de tâmaras e consiste em apenas três ingredientes naturais.

O que há de especial na nossa pasta de tâmaras

Para a nossa pasta, utilizamos tâmaras Deglet Nour escolhidas à mão da melhor qualidade, que são transformadas numa pasta cremosa. Nas nossas provas, a nossa equipa provou dezenas de pastas de tâmaras para te trazer o melhor produto. O resultado final é a pasta de tâmara castanha e dourada: de sabor intenso e tão deliciosa que até a embalagem a granel fica vazia num instante. Encomenda já!  
*Apesar dos elevados padrões de qualidade, algumas tâmaras podem conter caroços.
Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 1334 /  319
Lípidos 0 g
dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 75 g
dos quais açúcares 73 g
Fibra 0 g
Proteínas 2.8 g
Sal 0 g
Número de produto DATT_020
Origem Tunísia
Conteúdo 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654782394
Ficha de dados Especificação
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes 100 % tâmaras
Contaminação cruzada Não contém alergénios de acordo com a regulamentação EU-VO 1169/2011.
Prazo de validade 23.02.2023
Descrição de venda Pasta de tâmara
Imprensa & Revendedores Fotos
Perguntas & Respostas: Pasta de tâmara | 1 kg
To keep your date paste for as long as possible, store it in the refrigerator. This way you can still sweeten your smoothies, no-bake cakes and muffins with it in a few months.
If you've been doing without date paste in your kitchen, you may be wondering what to use it for. Trust us, you won't want to be without it. Stirred into natural yogurt, date paste makes a sweet snack. Date paste is great for making spreads. Just mix the paste with cream cheese and other ingredients like walnuts, curry powder or harissa paste and voilà: a light dip is ready. Try our date cream cheese spread with walnuts. In Arabic cuisine, date paste is a basic. Besides the sweet semolina pastry Ma'amoul, date paste is also used in savory dishes. Mix some date paste in stewed vegetables or in a couscous pan. Delicious! Date paste also cuts a fine figure in salad dressings. For the health-conscious bakers among you, date paste can be used as a substitute for table sugar or honey in cake recipes. For this, you can use date paste in a 1:1 ratio to sugar. Date paste also adds a pleasant sweetness to your smoothies and porridges.
Ideally, date paste consists of only one ingredient: high-quality dates, such as Medjoul dates or Deglet Nour dates. These only have to be pureed to a creamy mass - and the date paste is ready. However, there is one thing you must keep in mind: If you want to make date paste yourself, you need a professional high-performance blender. With viscous products like dates, low-powered blenders tend to overheat. To prevent your blender from starting to smell and smoke, you can soak your dates in water for a few minutes beforehand. This will make the date paste a little thinner, but your blender will thank you for it.

Varieties & Origin

Bonbonera

A Bonbonera é a Tâmara mais fresca do mercado e caracteriza-se pela sua polpa doce e suculenta. Tem uma pele suave, macia e fina.

Cultivo por país, em toneladas
País Toneladas
Ägypten 1590414
Iran 1185165
Algerien 1058559
Saudi-Arabien 754761
Irak 618818
Pakistan 524041
Arabische Emirate 475286
Sudan 439355
Oman 360917
Tunesien 260000
Libyen 174583
China 162041
Marokko 129562
Kuwait 87391
Jemen 47615
Israel 43967
USA 39300
Türkei 38535
Katar 29404
Jordanien 25222
Mauretanien 22029
Tschad 20011
Niger 19186
Somalia 13583
Albanien 12978
Bahrain 10501
Mexiko 8215
Syrien 4309
Spanien 1848
Benin 1406
Kenia 1076
Mali 772
Kamerun 605
Namibia 359
Peru 224
Dschibuti 117
Kolumbien 33

Um total de cerca de 8,2 milhões de toneladas de tâmaras foram colhidas em 2017. Os dez maiores produtores foram responsáveis por 89 por cento da colheita global. A maioria é processada diretamente nos países. Para além dos frutos frescos e secos, a produção de óleo e licor de tâmaras é popular.

Produção

Vale do Jordão

A maior parte das tâmaras Medjool de Israel provêm do chamado "Vale do Jordão". O rio Jordão é um rio rebaixado rodeado por muros de rocha. Devido aos reflexos, o vale atinge temperaturas muito acima dos 40 graus Celsius.

Os cuidados da videira

Para que as tâmaras Medjool cresçam bem e grandes, as videiras são desbastadas cedo. Desta forma, menos tâmaras numa videira estão em competição entre si e as tâmaras individuais têm mais nutrientes para se desenvolverem plenamente.

Amadurecimento

Só quando as tâmaras são ligeiramente transparentes de todos os lados são colhidas.

Uma ideia brilhante

Na nossa viagem à plantação de “Natura Dates" conhecemos Jeannie. Ela utiliza corujas para controlar as pragas nas culturas biológicas, mantendo as árvores de tâmaras saudáveis.

A colheita

Isto é o que as tâmaras Medjool parecem logo após a colheita.

Bonbonera

A Bonbonera é a mais suculenta de todas as tâmaras Medjool. É congelada diretamente após a colheita e assim salta o processo de secagem.

Secagem

Antes das tâmaras Medjool serem embaladas nas familiares caixas de 1 ou 5kg, estas são secas. A concentração de açúcar aumenta, tornando a tâmara durável e adequada para o transporte.

Sortierung

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Qualidades

O critério de qualidade mais importante para as tâmaras Medjool é a taxa de pele solta. Reflete a percentagem de pele com tâmaras lascadas. Quanto menos, mais caro.

Evolução dos preços "Pasta de tâmara | 1 kg"

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

4.6/5

115 Avaliações


77%
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Sarah F.  | 01.07.2022

Noch verpackt

Noch nicht probiert, große Packung,

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Giorgia R.  | 28.06.2022

Un MUST per i miei dolci.

Amante dei dolci vegani, la pasta di datteri è un must in cucina per le mie creazioni. Sto esperimentando diverse ricette e purtroppo 1kg non sembra essere abbastanza. La prossima volta dovrò ordinarne di più. Molto più conveniente a facile da utilizzare rispetto i classici Medjool Dates che prima utilizzavo.

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Silvia F.  | 22.06.2022

Ich finde das Produkt zu trocken und es fehlt an aroma.

Leider ist das dattelmus trocken und hat ausser süsse kaum dattelaroma. Preis ist sehr günstig.

4 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
THOMAS M.  | 17.06.2022

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto e ottima qualità prezzo

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Swetlana W.  | 07.06.2022

Interessant und lecker

Zum ersten Mal bestellt, ich freue mich es ausprobieren zu dürfen.

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Anna W.  | 19.05.2022

Beste Preisleistung!

Super Geschmack, gute Verpackung.

1 pessoa(s) achou(acharam) esta informação útil
Eva S.  | 28.04.2022

Super

Sehr vielseitig verwendbar

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Olga B.  | 09.04.2022

Sehr gut

Use it for backing, very gut.

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Monika L.  | 06.04.2022

Toller preis

Ideal zum süßen für selber angesetzte Müsli

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Anonym  | 27.02.2022

Óptimo para assar como substituto do açúcar!

Óptimo para assar como substituto do açúcar!

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