Cunhas de semente de papoila limão

• Lata de grão de bico, drenada: 1 peça
• Sementes de Chia, moídas + 2 colheres de sopa de água: 1 colher de sopa.
• Suco de limão: 1 colher de sopa
• Refeição deamêndoa branca: 50 g
• Erythritol: 100 g
• Farinha de amêndoa: 50 g
• Raspa de limão:

Preparação

Passo 1

Misture todos os ingredientes em ordem em um processador de alimentos para formar uma massa.

Passo 2

Forme cantos com as mãos úmidas e pressione um recheio (por exemplo, um pedaço de chocolate) dentro deles, se desejar.

Passo 3

Colocar num tabuleiro com papel vegetal e assar a 180°C durante aproximadamente 12 minutos.

Passo 4

Deixe os cantos esfriarem completamente, senão ainda serão muito macios e quebradiços.