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🗓 01/07/22 👤 Juliane Vogel 🕒 15 Minutos 👌 Fácil

Queques de chocolate de coco

Do you also have a sweet tooth and need a little something after lunch or dinner? You need something sweet - who doesn't know that? These muffins are ready in no time and taste super delicious. Here your craving for sweets will be satisfied for sure!

Queques de chocolate de coco

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Ingredientes para 6 muffins:

  • 150g de molho de maçã
  • 50g de quark com pouca gordura
  • 60g de flocos de aveia
  • 15g de farinha de coco
  • 10g de lascas de coco
  • 15g de gotas de chocolate
  • um pouco de água(de coco) (10-15ml)
  • 1/2 pacote de fermento em pó
  • adoçante opcional (por exemplo, eritritol ou açúcar de coco)

Preparação

Coloque a aveia num liquidificador, triture finamente e reserve. Moer as lascas de coco e as gotas de chocolate da mesma maneira. Agora junte todos os ingredientes e misture bem com uma colher. Deite a massa em 6 latas de muffin de silicone e asse por aproximadamente 20 minutos a 170°C (teste com um pau - os muffins devem ser fofos mas não esfarelados).

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