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🗓 01/07/22 👤 Juliane Vogel 🕒 20 Minutos 👌 Fácil

salada de batata mediterrânica

Mediterranean potato salad, a delicious salad that you can easily and quickly conjure up!

salada de batata mediterrânica

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A salada de batata não é apenas muito recheada, mas também mega deliciosa! Esta receita é inspirada nos sabores da cozinha mediterrânea. São utilizados tomates secos e azeitonas. Arredondado com salsa, óleo de alta qualidade e algumas especiarias, torna-se um prato muito simples mas super saboroso. Pode ser preparado muito bem e complementado com outros ingredientes. Desejamos-lhe um bom apetite e muita diversão com a receita!

Ingredientes (para 2 porções):

  • 400 g de batatas, ceroso
  • 7-8 tomates secos
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 5-6 caules de salsa de folha lisa
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 7 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Pimenta e sal

Preparação

Corte as batatas em pedaços com as suas peles e ferva-as. Depois, lave-os com água fria. Entretanto, pique a salsa e corte em rodelas ou pique os tomates secos e as azeitonas. Misture todos os ingredientes preparados numa tigela e tempere com vinagre, azeite, sal e pimenta.

Um grande obrigado vai para Bella! Ela forneceu-nos esta receita para que a pudéssemos partilhar contigo. Além disso, confira sua incrível conta Instagram se você estiver procurando por mais receitas deliciosas.

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