Seitan Bio | 400 g
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Nos últimos dez anos, o movimento e a dieta vegan ganharam muita força e há cada vez mais pessoas a adotar esta dieta ou, pelo menos, a substituir algumas refeições de carne ou peixe por vegetarianas ou vegan. E não é de admirar, porque agora até os amantes da carne podem encontrar uma grande variedade de excelentes alternativas plant-based nos supermercados. E um dos grandes protagonistas das alternativas baseadas à base plantas é o seitan.
Seitan - o que é, afinal?
Quer seja em salsichas vegan, kebab, gyros, bife ou em hambúrgueres, o seitan fica ótimo em tudo. É um substituto muito popular da carne. Mas o que é realmente seitan? Tanto o tofu como o seitan veem da Ásia. O seitan, ao contrário do tofu, não é feito de soja, mas de proteína de trigo insolúvel em água (glúten) e tem uma consistência semelhante à da carne. Sabias que além do tofu e do seitan, também a jaca é um fantástico substituto da carne à base de plantas e tem se vindo a tornar cada vez mais popular?
Receitas de carne sem carne: preparar seitan biológico das mais variadas formas
A preparação do seitan é bastante simples, e é por isso que a sua popularidade vai muito para além de quem segue uma dieta vegan ou vegetariana. O seitan é uma excelente base para muitos pratos, sendo um equivalente vegan para quase todas as tradicionais "receitas de carne". Podes marinar e fritar seitan, utilizá-lo em versões veganas de feijoada, guisados, panados, hambúrgueres, almôndegas e em caril. Ou se te apetecer um clássico de Berlim, podes comer uma salsicha tipo bratwurst com caril ou até uma espetada de kebab feitos com seitan. E agora que mencionámos a palavra "espetadas" veio-te de imediato à memória o churrasco que tens combinado no próximo fim de semana em casa de amig@s? Que tal preparares umas deliciosas espetadas e pôr fim àquelas perguntas aborrecidas do género "Ah, és vegan! Mas então o que é que comes nos churrascos? Salada?!". Além disso, também o podes juntar em saladas e sopas. Nutricionalmente, o seitan é excelente, pois conta com um elevado teor de proteínas, razão pela qual também podes apreciá-lo após os teus treinos. Como podes ver há numerosas receitas - vegan e vegetarianas - nas quais podes integrar o delicioso substituto da carne, agora disponível no nosso frasco económico de 400 g.
De fã de carne a fã de seitan
Resumindo: com o seitan da KoRo, podes experimentar todos os teus pratos favoritos numa versão vegan e sem descurar a proteína! E já que estamos no verão, o nosso seitan bem temperado e grelhado ao carvão é um verdadeiro sonho a que nem o carnívoro mais acérrimo vai conseguir resistir. Além disso, o sabor do nosso seitan combina muito bem com pratos tailandeses ou chineses. É armazenado numa marinada, portanto tem uma consistência bastante suculenta e não demasiado seca.
Comprar seitan biológico da KoRo num frasco de 400 g
Como podes ver, a utilização do nosso seitan é super versátil e, se não quiseres usar os 400 g todos de uma vez, não te preocupes! Com esta nossa embalagem podes facilmente fechar o frasco e guardar no frigorífico por mais alguns dias. Compra já seitan biológico no nosso prático frasco de 400 g!
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 419 / 101 |
| Lípidos | 0.5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6.5 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 0.5 g |
| Número de produto | SEITAN_001 |
|---|---|
| Origem | Itália (trigo) |
| Origem (processamento) | Países Baixos |
| Origem biológica | Agricultura da UE / fora da UE |
| Conteúdo | 0.4 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782424 |
| Ficha de dados | Especificação |
| Certificado de controlo orgânico |
|
| Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
| Entrega | Tempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim |
| Modo de armazenamento | Armazenar num local fresco e seco. Consumir o mais cedo possível após a abertura. |
| Ingredientes | Água, GLÚTEN DE TRIGO*, FARINHA DE TRIGO*, tamari* (FEIJÕES DE SOJA*, água, sal, Aspergillus oryzae), kombu (algas marinhas), gengibre*, louro* *de agricultura biológica |
| Contaminação cruzada | Não contém outros alergénios de acordo com a regulamentação EU-VO 1169/2011. |
| Prazo de validade | 31.12.2025 |
| Descrição de venda | Seitan bio |
| Nota | Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica à descrição do produto. |
| Imprensa & Revendedores | Fotos |
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Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
Todas as informações sem garantia!
Das sagen andere über Seitan Bio | 400 g
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Bonne qualité protidique
Seitan de qualité avec un très haut niveau de conservation
Non può mancare in dispensa
Ottima qualità di seitan, non gommoso e saporito. Confezione pratica, utilizzabile in più riprese. Ottimo rapporto qualità/prezzo
Recomendo para quem gosta de seitan mais macio e é muito versátil
A um preço ótimo e é de uma qualidade extraordinária.
Seitan
Hyvä lihan korvike, helppoja valmistettavia. Hyvä maku.
Seitan bio
C'est trop trop bon!! J'ai mélangé de la levure maltée avec des épices (ail, paprika, herbes de provence) et j'ai "pané" les morceaux avec, ensuite passés à la poêle.... délicieux j'en reviens pas! Je recommanderai sans doute, mais en lot la prochaine fois!
O produto tem um sabor neutro. O
O produto tem um sabor neutro. A textura é consistente o suficiente para cortar em pedaços. Fritei-o com legumes e o resultado soube-me muito bem.
Perfeito para giroscópios vegan, galinha & co.
Frasco de 400g de seitan muito produtivo, que pode ser processado maravilhosamente com as especiarias certas em giroscópios vegan, panelas de galinha & co. Uma boa alternativa se não quiseres fazer o teu próprio seitan a partir de farinha de trigo. Também gostei da embalagem - papelão, que poupa recursos e é inquebrável.
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