Sem adição de açúcar 75 Artigos
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Conteúdo: 3 Litro (5,00 €* / 1 Litro)
Conteúdo: 10 kg (12,75 €* / 1 kg)
Comprar produtos sem adição de açúcar
Viver uma vida saudável e sem açúcar não são apenas resoluções populares do Ano Novo, são temas onipresentes. Quer sejam livros-guia, posts em blogs ou podcasts - cortar o açúcar da tua vida parece ser O tópico. Até nos supermercados podemos ver a maior oferta de produtos com menos açúcar. Mas o que se passa realmente com a tendência e que alternativas existem se não se quiser desistir de mordiscar doces?
O que nós pensamos: Já é suficientemente doce! Portanto, livra-te do açúcar adicionado desnecessário, porque isto também se aplica à maioria da nossa enorme gama de produtos. Todos nós gostamos de algo doce, mas nem sempre é preciso adicionar açúcar. Muitos dos nossos produtos são naturalmente tão doces que é desnecessário adicionar açucar.
Os nossos produtos mais populares, sem adição de açúcar:
- Fatias de morango liofilizado
- Medjool data Premium GRANDES com caroço
- Tiras de Manga Orgânica Brooks
- Barras de Cacau orgânicas de alimentos crus
Se queres evitar o açúcar refinado e comprar alternativas deliciosas sem adição de açúcar, vies-te ao sítio certo. Embora se possa adoçar muitas coisas com frutos secos e etc., esta categoria é principalmente sobre snacks sem adição de açúcar.
O que significa realmente "sem adição de açúcar", de acordo com a lei?
Se comprares produtos com o rótulo "sem adição de açúcar", poderás perguntar-te porque é que ainda contêm açúcar de acordo com a declaração de valor nutricional. Para garantir que isto não lhe aconteça, vamos analisar mais de perto o termo e ver o que significa por definição: A designação "sem adição de açúcar" está regulamentada no Regulamento da UE relativo a alegações de saúde. Só pode ser utilizado se não for adicionado açúcar ao produto. Neste caso, tanto os mono como os dissacáridos (açúcares simples e duplos) são considerados açúcares. Muitos alimentos, tais como frutos secos, contêm açúcar (natural). Os fabricantes referem-se frequentemente a isto com a alegação "contém açúcar natural".
Porque é que a fruta desidratada é tão doce mesmo sem adição de açúcar?
Deves ter notado que a fruta desidratada tem um sabor ainda mais doce do que a fruta fresca. Isto deve-se ao facto de que a frutose naturalmente contida, é concentrada pela remoção da água durante a secagem. Também tiramos partido disto e, portanto, normalmente não adicionamos mais açucares. Convence-te com o sabor naturalmente doce do nosso sortido de fruta desidratada, da nossa fruta tufada, da fruta em pó ou das frutas liofilizadas. Um doce clássico com utilização versátil são evidentemente, as nossas Tâmaras secas. Que também são ótimas para cozer, por exemplo.
O que acontece ao açúcar no corpo e porquê passar sem ele?
O teu corpo não precisa de açúcar industrial para sobreviver. No entanto, cada pessoa consome uma média de 30 quilos anualmente, tendo este valor aumentado consideravelmente em comparação com o passado. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda não mais de 25 gramas por dia. Para os açúcares naturais, tais como a frutose de frutas e vegetais, a OMS mais uma vez não estabelece um limite superior para o consumo diário.
Quando comemos, o processo de digestão começa imediatamente, durante o qual as cadeias de açúcar contidas nos hidratos de carbono são decompostas. Este processo continua até restarem apenas açúcares simples. A partir do intestino, estes vão então diretamente para a corrente sanguínea e o açúcar no sangue aumenta. O corpo liberta então insulina. O açúcar processado faz com que o açúcar no sangue aumente mais rapidamente do que a frutose. Não é que o açucar seja mau, mas simplesmente consumimos demasiado.
Os hidratos de carbono fornecem energia para o nosso corpo. O corpo utiliza-os sob a forma de glicose, que é basicamente a molecula onde o nosso organismo obtém energia para as nossas atividades . O organismo processa os hidratos de carbono simples de maneira mais rápida enquanto os hidratos de carbono complexos necessitam de mais tempo para serem processados. Isto significa que os hidratos de carbono simples são compostos por cadeias pequenas que provocam um rápido aumento de nível de açucar no sangue e não te satisfazem por muito tempo enquanto hidratos de carbono complexos irão te saciar por mais tempo porque o nível de açucar no sangue sobe lentamente.
O açúcar é viciante?
Provavelmente também sabes isto: uma vez que começas com os doces, dificilmente podes parar. Os cientistas falam mesmo de uma "potencial de dependência". O facto é: habituamo-nos ao açucar muito rapidamente. Se consumires muito açucar e adoçares tudo o que se atravessa no teu caminho, uma banana dificilmente vai ser doce para ti. Por outro lado, se ficares sem açúcar durante algum tempo, uma simples maçã vai ser como um rebuçado. Para ajudar as pessoas a viver uma vida com menos açúcar, a nossa loja está cheia de maravilhosas alternativas ao açúcar. Porque não experimentar estes?
- Xilitol
- Xarope de Arroz Bio
É muito importante para nós fornecer-te sempre a melhor e mais transparente informação sobre todos os nossos produtos. Se tiveres quaisquer perguntas sobre um produto específico, por favor verifica a especificação do produto. Se não encontrares o que procuras, não hesites em contactar-nos por e-mail ou nas redes sociais.
O que é que posso cozinhar sem açúcar?
Se adoras o esparguete clássico com molho de tomate, podes deixar de comprar molhos prontos a usar no supermercado. Em vez disso, utiliza o nosso molho de tomate sem aditivos desnecessários. Também podes facilmente fazer os seus próprios molhos para salada e refiná-los com a nossa mostarda médio picante. A comida rápida tem normalmente muito açúcar adicionado. Faz simplesmente as tuas próprias alternativas! Recomendamos o seitan biológico. Podes utilizá-lo em espetadas veganas, carne fatiada ou como hamburguer. O Ratatatouille Shakshuka com grão de bico e açúcar de coco é também completamente livre de açúcar refinado.
Como se pode ver, há muitas receitas para deliciosas refeições sem açúcar industrial.
Então e snacks sem açúcar?
É claro que já tratámos disso. Temos muitos snacks deliciosos prontos a comer sem adição de açúcar à tua espera, tais como as populares Bolas Energéticas em diferentes variedades, biscoitos crocantes ou arandos frutados. Os nossos populares pretzels de chocolate sem adição de açúcar, as bolinhas de proteína de caramelo, os crunchies de proteína de chocolate branco com morango ou as nossas lascas de coco tropical são também doces sem adição de açúcar.
Claro que também se pode fazer "algo doce" sem açúcar. Podes encontrar inspiração no nosso Blog. Que tal bolas Bliss caseiras, tarte de maçã vegan, biscoitos, um pão de banana clássico, compota ou brownies de chocolate? Também podes facilmente fazer as tuas próprias barras de muesli e simplesmente usar puré de fruta ou fruta seca para adoçá-las. Até se pode encontrar maçapão sem adição de açúcar! Portanto, cozinhar sem açúcar refinado não constitui qualquer problema.
Como é que posso substituir o açúcar?
Se quiseres substituir o açúcar processado, mas ainda queres continuar a adoçar as tuas coisas existem muitas alternativas como o xarope de agave, puré de maçã ou mel. Na KoRo também podes encontrar muitas boas alternativas para adoçar muesli, bolos, panquecas ou para o teu latte macchiato:
Em geral, como sempre, o equilíbrio é a chave. Não queremos demonizar completamente o açúcar, mas estamos orgulhosos de poder oferecer-te tantas alternativas ao açúcar processado.