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Almôndegas veganas Tradução automática

Name: Almôndegas veganas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 240 g Grão-de-bico; 50 g Flocos de SOCAS; 1 UNIDADE Cebola; 100 g Ervilha em pedaços; 50 g Mostarda; 40 g Polpa de tomate; 40 ml Ketchup light; 15 g Salsa fresca; 50 g Pão ralado; 1 tbsp. Caldo de legumes; 0 to taste Sal; 1 Tsp. Tempero de paprica fumada; 0 to taste Pimenta; 1 Tsp. Tempero para carne picada; 2 tbsp. Öl

Fácil 1 de junho de 2021

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de preparação:

30 Min.

Almôndegas veganas feitas de ervilhas e grão-de-bico.

Ingredientes para

240 g	Grão-de-bico
50 g	Flocos de SOCAS
1 UNIDADE	Cebola
100 g	Ervilha em pedaços
50 g	Mostarda
40 g	Polpa de tomate
40 ml	Ketchup light
15 g	Salsa fresca
50 g	Pão ralado
1 tbsp.	Caldo de legumes
0 to taste	Sal
1 Tsp.	Tempero de paprica fumada
0 to taste	Pimenta
1 Tsp.	Tempero para carne picada
2 tbsp.	Öl

Passo 1/4
Coloque os pedaços de ervilha num saco de congelação e corte-os em pedaços. De seguida, adicione um pouco de caldo de legumes e deite água quente (apenas o suficiente para absorver tudo). De seguida, adicione os flocos de Socas e mexa.
Passo 2/4
Corte a cebola em cubos finos, escorra o grão-de-bico e bata-o com a varinha mágica juntamente com o ketchup até obter uma pasta.
Passo 3/4
Agora junte todos os ingredientes e amasse bem. Tempere a gosto com as especiarias.
Passo 4/4
Dividir em 10 porções e formar almôndegas. Isto funciona especialmente bem com as mãos humedecidas. Em seguida, fritar em 2 colheres de sopa de óleo.