(0)

Muffins de banana com mirtilos e amendoim Tradução automática

Name: Muffins de banana com mirtilos e amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 UNIDADE Bananas; 2 tbsp. Farinha de amendoim; 1 tbsp. Sementes de linhaça; 1 Tsp. Fermento em pó; 150 g Farinha de espelta integral; 1 Prise Sal; 50 ml Xarope de ácer; 3 tbsp. Água; 125 g Mirtilos

Fácil 2 de junho de 2018

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de cozinhar / repouso

20 Min.

Toda a gente gosta de muffins, os pequenos bolos são fáceis de fazer e práticos. Esta versão combina banana doce, mirtilos sumarentos e amendoim. O resultado são muffins de banana fofos e frutados. São uma boa mudança do pequeno-almoço habitual, um ótimo lanche ou uma sobremesa. Divirta-se a cozinhá-los!

Ingredientes para

2 UNIDADE	Bananas
2 tbsp.	Farinha de amendoim
1 tbsp.	Sementes de linhaça
1 Tsp.	Fermento em pó
150 g	Farinha de espelta integral
1 Prise	Sal
50 ml	Xarope de ácer
3 tbsp.	Água
125 g	Mirtilos

Passo 1/6
Primeiro deve misturar as sementes de linhaça com a água (substituto do ovo).
Passo 2/6
Pode então misturar os ingredientes secos.
Passo 3/6
Basta esmagar as bananas e misturar com o xarope de ácer e as sementes de linhaça (substituto do ovo).
Passo 4/6
Adicione a mistura de banana aos ingredientes secos e envolva os mirtilos.
Passo 5/6
Deite a massa em formas de muffin e coza a 180°C durante cerca de 20-25 minutos.
Passo 6/6
Deixar arrefecer os muffins e saborear.