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Chili de legumes vegan Tradução automática

Name: Chili de legumes vegan
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g Refogado de soja; 4 Stangen Aipo; 1 UNIDADE Dente de alho; 1 UNIDADE Pimentos vermelhos; 1 UNIDADE Cebola; 1 cans Mas; 2 UNIDADE Cenouras grandes; 1 cans Feijão vermelho; 1 cans Tomates picados; 2 tbsp. Polpa de tomate; 1 Tsp. Pimentos doces; 1 handful Tomates liofilizados; 0.5 Tsp. Oregãos; 1 handful Manjericão; 1 Tsp. flocos de malagueta; 1 Tsp. Paprika rose quente; 1 Tsp. Pimenta; 1 Tsp. Sal; 1 handful Petersilie; 375 ml Caldo de legumes

Fácil 1 de junho de 2021

Tempo de preparação:

30 Min.

Tempo de preparação:

25 Min.

Refogado de soja vegan com pimentos, cenouras e aipo

Ingredientes para

125 g	Refogado de soja
4 Stangen	Aipo
1 UNIDADE	Dente de alho
1 UNIDADE	Pimentos vermelhos
1 UNIDADE	Cebola
1 cans	Mas
2 UNIDADE	Cenouras grandes
1 cans	Feijão vermelho
1 cans	Tomates picados
2 tbsp.	Polpa de tomate
1 Tsp.	Pimentos doces
1 handful	Tomates liofilizados
0,5 Tsp.	Oregãos
1 handful	Manjericão
1 Tsp.	flocos de malagueta
1 Tsp.	Paprika rose quente
1 Tsp.	Pimenta
1 Tsp.	Sal
1 handful	Petersilie
375 ml	Caldo de legumes

Passo 1/5
Ferva as costeletas de soja no caldo de legumes e deixe repousar durante 10 minutos, depois escorra.
Passo 2/5
Descasque e corte em cubos finos a cebola e o alho, refogue tudo numa panela grande, depois junte as costeletas de soja, adicione 1 colher de sopa de pasta de tomate e refogue.
Passo 3/5
Adicione os pimentos, as cenouras e o aipo e salteie durante cerca de 3 minutos.
Passo 4/5
Adicione os tomates cortados e aproximadamente a mesma quantidade de água, junte todas as especiarias, ervas aromáticas e 1 colher de sopa de pasta de tomate e deixe ferver em lume brando durante cerca de 15 minutos.
Passo 5/5
Verifique se os legumes atingiram o ponto de cozedura desejado e junte os tomates liofilizados, o milho e o feijão-frade. Tempere com ervas aromáticas e sirva.