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Pralinés de chocolate com manteiga de amêndoa crocante

Fácil 22 de novembro de 2023
Tempo de preparação:
20 Min.
Tempo de cozinhar / repouso
2 Hrs.

Quer descobrir um novo snack favorito? Experimente estes deliciosos pralinés de chocolate com manteiga de amêndoa estaladiça. Também são um ótimo presente para os seus entes queridos - se ainda não tiverem sido comidos!

80 g Mandelmus crocante
1 Tsp. Xarope de ácer
1 tbsp. Farinha de amêndoa
200 g Chocolate preto (70 %)
1 Prise Sal marinho
16 Pequenas formas para muffins
  • Passo 1/7

    Derreta metade do chocolate preto em banho-maria. Deite 1-2 colheres de chá de chocolate em cada forma de muffin e espalhe-o pelos bordos.

  • Passo 2/7

    Colocar as formas no congelador até o chocolate arrefecer.

  • Passo 3/7

    Misture a manteiga de amêndoa, o xarope de ácer e a farinha de coco ou de amêndoa até conseguir formar pequenas bolas. Se a mistura estiver demasiado líquida, adicione um pouco mais de farinha.

  • Passo 4/7

    Forme 16 bolinhas e coloque cada uma numa das formas de muffin, por cima do chocolate arrefecido. Certifique-se de que há espaço para mais chocolate nos lados.

  • Passo 5/7

    De seguida, coloque os restantes 100 g de chocolate em banho-maria e encha as formas de muffin com o chocolate derretido.

  • Passo 6/7

    Polvilhe cada praliné com um pouco de sal (marinho) e deixe arrefecer.

  • Passo 7/7

    Desfrutar!

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