Ingredientes
Porções: - +
- Tâmaras Medjool: 18 unidades
- Amendoins salgados: 150 g
- Meio amendoim: 6 unidades
- Gotas de chocolate sem açúcar: 50 g
- Óleo de côco: 1 colher de chá
- Polpa de vagem de baunilha: 0,5 unidades
Preparação
Passo 1
Misture as tâmaras, os amendoins e a polpa de baunilha num liquidificador de alta velocidade até ficar homogéneo. Ainda deve haver pequenos pedaços.
Passo 2
Enrole a mistura em bolas com as mãos, adicionando um pouco de água, se necessário.
Passo 3
Formar 6 bolas e colocar no frigorífico durante cerca de 1/2 hora.
Passo 4
Derreta o chocolate e o óleo de coco em banho-maria e cubra as bolas com ele. Pressione metade de um amendoim no chocolate.
