Ingredientes, informação nutricional e embalagem podem variar. Para informações correctas, por favor verifique a descrição do produto.
Ágar-ágar bio 500 g
Ágar-ágar bio 500 g
Ágar-ágar bio 500 g
Ágar-ágar bio 500 g
Ágar-ágar bio 500 g

Ágar-ágar bio 500 g

(10)
21,50 €
43,00 € por kg

incl. IVA. mais Expedição

  • Perfeito para gelificar e engrossar
  • Sem sabor
  • Sem qualquer aditivo
  • De agricultura biológica controlada
  • Vegan: alternativa à gelatina
Devido a atrasos técnicos na reconciliação de stocks, a melhor data antes da data pode desviar-se. Esta função está actualmente em fase de teste (beta).
Prazo de validade: 31.03.2025

Tudo sobre Ágar-ágar bio 500 g

A gelatina é uma parte integra de muitas geleias de fruta, sobremesas espumosas ou mesmo de alguns molhos. No entanto, este gelificante não vem a calhar numa dieta vegan! Quer estejas numa dieta baseada em plantas ou simplesmente não sejas fã de gelatina, agora temos algo para ti: Ágar-ágar em pó. O que no início soa como as primeiras palavras de um bebé é de facto um agente gelificante e aglutinante puramente vegetal e, portanto, a alternativa perfeita à gelatina animal. O ágar-ágar pode ser usado de muitas maneiras e só precisa de ser usado em quantidades muito pequenas por prato - por isso, se comprares o nosso ágar-ágar agora no seu prático pacote de 500 g, ficarás pronto por muito tempo!

Feito de algas 

Mas afinal o que é ágar-ágar? O produto com o estranho nome é um hidrato de carbono que é extraído das paredes celulares de vários tipos de algas. O pó é particularmente adequado para gelificar líquidos quentes, uma vez que tem de ser cozido para se poder gelificar. Assim, torna-se líquido a temperaturas de 95 °C e superiores e depois solidifica novamente a cerca de 45 °C quando arrefece. Embora o pó seja feito de algas, é completamente insípido e, por isso, ideal para preparar as suas geleias de fruta preferidas, coberturas de bolos ou outros pratos e sobremesas firmes. Especialmente como um substituto vegan e vegetariano da gelatina, o nosso ágar-ágar também faz um espessante maravilhoso para sopas ou aglutinante para muitos molhos diferentes. Com o nosso pó de ágar-ágar, terás sempre a consistência perfeita no futuro - e é completamente à base de plantas!

Nada de novo no Japão!

O que ainda é algo bastante invulgar para nós na Europa tem feito parte de todas as dispensas bem equipadas no Japão desde o século XVII. A fim de utilizar o mínimo possível de gelatina, o ágar-ágar há muito que tem um lugar firme nos pratos asiáticos. Mas agora também está a ser utilizado cada vez na Alemanha. Achas que nunca viste ágar-ágar em nenhuma lista de ingredientes? Da próxima vez, procura a designação E406, que é também o nome do pó que pertence ao grupo dos aditivos alimentares. O pó de ágar-ágar é super prático e pode ser utilizado muito moderadamente: Para gelar 200 ml de líquido, é preciso apenas ¼ colher de chá do pó. 

Curiosidade: Alguns dos ágar-ágar têm uma utilização completamente diferente - nomeadamente em microbiologia. Em placas de Petri, o hidrato de carbono das algas também serve como meio nutriente para o cultivo de estirpes bacterianas. 

Compra já o ágar-ágar!

Não importa se és vegan ou não - com o nosso ágar-ágar terás sucesso em todas as tuas sobremesas e molhos a partir de agora. Mas o nosso pó de ágar-ágar não é apenas completamente vegetal: o pó consiste em ágar-ágar 100% puro, que é obtido completamente sob condições orgânicas controladas. Sem qualquer adição de corantes ou conservantes, o pó vai diretamente para a embalagem de valor prático e entra no seu armário da cozinha. De que estás à espera? Compra já o ágar-ágar em pó no grande recipiente de 500 g e sê fornecido durante muito tempo!

 

Preparação: aquecer 200 ml de água no fogão. Quando começar a ferver, adicionar 1/4 colher de chá de agar-agar e deixar em lume médio durante cinco minutos. Finalmente, retirar do lume e deixar arrefecer, o que dá ao líquido a sua consistência gelatinosa. 

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 755 / 188
Lípidos 0 g
   dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 3,4 g
   dos quais açúcares 0 g
Fibra 85 g
Proteínas 1 g
Sal 0,45 g

Número de produto: AGAR_001
Origem Espanha
Conteúdo 0.5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654788426
Ficha de dados Por razões técnicas, os dados podem variar. Para questões específicas, por favor contacte o nosso apoio ao cliente. Especificação
Certificado de controlo orgânico Por razões técnicas, os dados podem variar. Para questões específicas, por favor contacte o nosso apoio ao cliente.
DE-ÖKO-001
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Modo de conservação Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes 100 % Ágar-ágar* * de agricultura biológica
Contaminação cruzada A contaminação cruzada é a transferência indesejada de um contaminante para um produto. Isto pode ocorrer, por exemplo, devido a resíduos de outros alimentos na instalação de produção. Este aviso dirige-se principalmente a pessoas alérgicas. De acordo com o centro de aconselhamento ao consumidor, os alimentos que são involuntariamente contaminados cruzadamente com produtos animais são considerados veganos. Pode conter vestígios de GLÚTEN, FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Descrição de venda Ágar-ágar bio
Origem biológica Agricultura da UE
Imprensa & Revendedores Fotos recortadas

A evolução dos preços de Ágar-ágar bio 500 g

⭐️
05.01.2021
Novo na gama
0,65€ / 100g
  • Price Graph Icon

    O que é o Gráfico de Preços KoRo?

    No gráfico pode ver o preço por unidade básica (geralmente 100g). Além disso, pode descobrir a razão de uma redução ou aumento de preços clicando nos círculos informativos.
  • Price Change Icon

    Porque é que o preço varia?

    As colheitas de matérias-primas, na sua maioria anuais, têm uma influência na relação entre a oferta e a procura no mercado. Se a colheita for pobre, temos também de pagar um preço mais elevado pelas matérias-primas. Devido à forte influência de factores externos, tais como vento e clima, clima e eventos naturais na colheita, rejeitamos contratos a longo prazo com os nossos produtores durante as colheitas.
  • Communication Icon

    Porque é que a KoRo comunica as alterações de preços?

    A comunicação aberta é muito importante para nós na KoRo e, portanto, também faz parte da nossa visão. Por este motivo, gostaríamos de o manter a par da evolução dos nossos preços. O gráfico de preços KoRo fornece uma visão transparente da evolução dos preços dos produtos ao longo do tempo.
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O que dizem sobre este produto? Ágar-ágar bio 500 g

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4 Estrelas 3
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Todas as imagens

Um cliente satisfeito diz

C
28/07/2021
Compra verificada

Grande produto

Para introduzir gradualmente mais comida vegan em nossa vida diária, não pode faltar ágar-ágar para bolos deliciosos! Funciona maravilhosamente e não é tão demorado como trabalhar com gelatina e também é completamente vegetariano. Simplesmente perfeito

1
vs.

Um cliente crucial diz:

A
11/03/2021
Compra verificada

É ótimo para assar porque o pequeno

É ótimo para assar porque as pequenas embalagens são muito caras no comércio. E como o pacote pode ser fechado de novo, você tem muito tempo para isso.

S
11/03/2021

Olá querido cliente, obrigado pelo seu feedback.> Estamos muito satisfeitos que este produto possa convencê-lo :) Cumprimentos, Sua Equipe KoRo

1

Todos os comentários sobre"Ágar-ágar bio 500 g"

A
27/08/2021
Compra verificada

Arga-Arga eben.

Comprei 2x 500g Arga-Arga orgânica em 23.08.2021 por 42,90 euros (2 x 19,00 euros de mercadoria + 4,90 euros de envio) e recebi-a hoje em 27.08.2021. Eu não sei se isto é barato ou não.
Procurei no Google e encontrei a loja KoRo.
O artigo em si chegou numa caixa com um papel amassado, uma nota de entrega e as 2 malas Arga-Arga. Não há nada a reclamar, destacar ou optimizar. São 2 artigos idênticos em sacos de plástico relativamente espessos.
Eu não posso dizer nada sobre o produto em si porque ainda não conheço Arga-Arga.

C
15/08/2021
Compra verificada

Não tão forte, mas de melhor preço.

Adiciono 2 colheres de chá de nível a 150 ml de líquido, deixo ferver e cozinho em fogo brando durante 2 minutos. Não é tão vinculativo como o de Rapunzel, por exemplo, mas o preço é imbatível!

C
12/08/2021
Compra verificada

Bio Agar Agar tut was es soll ;D

Eu queria fazer queijo vegan com ele, mas a receita não deu certo.
Eu também o usei como substituto do ovo.

C
28/07/2021
Compra verificada

Grande produto

Para introduzir gradualmente mais comida vegan em nossa vida diária, não pode faltar ágar-ágar para bolos deliciosos! Funciona maravilhosamente e não é tão demorado como trabalhar com gelatina e também é completamente vegetariano. Simplesmente perfeito

1
M
29/04/2021
Compra verificada

Estômago

É um tamanho decente, vai durar muito tempo e é fácil de trabalhar.

O cheiro deve estar a habituar-se.

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