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Pó de mirtilo selvagem liofilizado | 250 g

23,00 €*

92,00 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Sem custos de envio

  • Pó de fruta feito 100% de mirtilos silvestres
  • Para smoothies, iogurtes, papas e para bolos e sobremesas
  • Também adequado para a coloração de pratos
  • Alto teor de fibras (15 g/100 g)
  • Sem adição de açúcar - contém açúcar natural
Variedade: Pó de mirtilo selvagem liofilizado | 250 g
29,50 €
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21,00 €
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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 03.12.2023

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E aquele sentimento desesperado de quando o bolo de aniversário sai do forno deformado pela terceira vez? Maratonas noturnas a fazer bolos, salpicos de massa por toda a cozinha e sprints até ao supermercado mesmo antes de fechar - acredita em nós: também já passamos por isso! A boa notícia é: não tem de te custar o teu precioso sono de beleza para transformar as tuas sobremesas em iguarias únicas. Já alguma vez tentaste misturar o nosso pó de mirtilo selvagem liofilizado na sua massa em roxo casual? Não? Então agora é a altura de dizer adeus aos cabelos brancos induzidos pelo stress e de pôr as mãos na nossa arma secreta de pó de fruta para as tuas sobremesas. Compra já pó de mirtilo selvagem liofilizado! 

 Ideias de receitas para o nosso pó de mirtilo selvagem 

Estávamos cansados de corantes alimentares artificiais, por isso fomos em busca de uma forma de adicionar uma dose natural de cor. Para roxo chique, basta misturares tanto o pó de mirtilo selvagem liofilizado na tua massa até atingir a cor dos teus sonhos. Ou podes dar à tua receita favorita de papas de aveia uma reviravolta frutada e doce. Claro, também funciona com smoothies, muesli, uma tigela de iogurte fresco ou um prato doce à tua escolha. Para além do nosso pó de mirtilo selvagem, temos muitos outros pós de fruta em todas as cores do arco-íris na nossa gama: pó de rosa biológico para amarelo radiante, pó de framboesa liofilizada para o momento "bonito em rosa" e verde intenso com erva de trigo biológica em pó. É verdade que a erva de trigo não é um fruto... mas fica ótima no nosso arco-íris imaginário! 

 Liofilizado - O que é que isso significa? 

A liofilização preserva muito do sabor e da cor em comparação com os mirtilos não secos. Para a liofilização de frutos utilizamos um truque da química: a chamada sublimação. Parece complicado, mas significa simplesmente que a água congelada muda imediatamente de um estado sólido para um estado gasoso quando está no vácuo. Assim, para preservar o nosso fruto, este é primeiro congelado a baixas temperaturas. Depois é criado um vácuo e a água congelada transforma-se diretamente em vapor de água. Isto permite-nos extrair quase toda a água da fruta sem alterar a sua forma. Depois os nossos mirtilos liofilizados são moídos em pó e ta-da: o nosso pó de fruta liofilizada está pronto! 

 Trata bem de ti: compra o pó de mirtilo selvagem liofilizado

 O nosso pó de fruta liofilizada é feito a partir de mirtilos 100% silvestres e não contém açúcar adicionado. Devido ao açúcar naturalmente contido, tem um sabor doce e ácido e é maravilhosamente frutado mesmo sem aditivos. Desde uma porção extra de bagas no pequeno-almoço até à coloração de bolos ou sobremesas, o nosso pó de mirtilo selvagem pode fazer quase tudo. Trata bem de ti - compra já pó de frutas liofilizadas!
 Por favor nota que a cor do nosso pó de mirtilo selvagem liofilizado pode variar dependendo da estação do ano. Não te preocupes, isto não significa que a fruta em pó seja de qualidade inferior, é completamente natural! 
Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 353 / 1477
Lípidos 1.8 g
dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 73 g
dos quais açúcares 61 g
Fibra 15 g
Proteínas 5.4 g
Sal 0 g
Número de produto PULVER_013
Origem Canadá, Polónia, Suécia
Origem (processamento) Polónia
Conteúdo 0.25 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260718299134
Ficha de dados Especificação
Ficha de dados Especificação
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes 100% mirtilo selvagem
Contaminação cruzada Pode conter vestígios de GLÚTEN, SOJA, outros FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Prazo de validade 03.12.2023
Descrição de venda Pó de mirtilo selvagem liofilizado
Perguntas & Respostas: Pó de mirtilo selvagem liofilizado | 250 g
For freeze-drying fruits, we use a trick from chemistry: sublimation. Attention, smart alecks:inside knowledge: This means that frozen water immediately changes from a solid to a gaseous state when it is in a vacuum. What this means for us is that in order to preserve our fruit through freeze drying, it is frozen at low temperatures. Then a vacuum is created and the frozen water turns directly into water vapor. In this way, we can extract almost all the water from the fruit without changing its shape. Freeze-drying is by far the gentlest method, as color and flavor are preserved to a great extent compared to the undried version. You want to know more about our drying methods? We've explained all the drying methods of our dried fruits in this blog post for you to understand.
Our fruit powder consists of (surprise!) exactly one ingredient: wild blueberries! It tastes fruity-aromatic and sweet-sour. Just right to stir it into smoothies, porridge or your yogurt!
The wild blueberry powder is a great add-on if you want to give smoothies, yogurt or porridge a fruity note or a great purple color. By the way, you can also color desserts or baked goods with our fruit powder in a natural way and without food coloring.
Our wild blueberry powder contains no added sugar. Since the berries already contain sugar naturally, the powder still tastes pleasantly sweet.
Do not worry, there is nothing wrong with your powder. Depending on the season, the color of blueberries may vary, which is then visible in the color of the fruit powder.
100 grams of wild blueberry powder have 353 kcal. You can read all the nutritional values on your product packaging or in the table next to or below the product description.
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