Nibs de cacau Bio | 1 kg

16,00 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

(820)

Nibs de cacau de agricultura 100% biológica
Grãos torrados de cacau cru
Pepitas com sabor intenso a cacau
Perfeitos para os teus lanches e para bolos
Prática embalagem de 1 kg

Qualidade: Nibs de cacau Bio | 1 kg

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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 30.01.2024

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O cacau é a massa seca que é produzida após a fermentação e torrefação das sementes do cacaueiro, além da manteiga de cacau. Os nibs de cacau são grãos de cacau cru descascados que são partidos em pedaços pequenos. Além disso, os nossos nibs de cacau não são tratados e têm um sabor intenso a cacau. E o melhor de tudo: os nibs de cacau cru provêm da agricultura biológica controlada e estão livres de aditivos.

Nibs de cacau Bio - como usar?

Experimenta usar as pepitas de cacau bio da KoRo no teu muesli, para fazer bolos e dar aquele toque especial a qualquer smoothie.

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	2689 / 642
Lípidos	53 g
dos quais ácidos gordos saturados	32 g
Hidratos de carbono	2 g
dos quais açúcares	2 g
Fibra	27 g
Proteínas	12 g
Sal	0 g

Número de produto	KAKAO_001
Origem	Peru
Origem (processamento)	Peru
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335832332
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	PL-EKO-07
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Por favor guardar em lugar fresco e seco. Proteger da luz
Ingredientes	100 % pepitas de cacau** de agricultura biológica controlada
Contaminação cruzada	Pode conter traços de GLÚTEN, SOJA, SÉSAMO, AVELÃ, NOZ, CAJU, PISTÁCIO e AMÊNDOA.
Prazo de validade	30.01.2024
Descrição de venda	Pepitas de cacau biológico
Imprensa & Revendedores	Fotos

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Perguntas & Respostas: Nibs de cacau Bio | 1 kg

Wo liegt der Ursprung der Kakaobohnen und welche Kakaosorte verwendet ihr?

Kakaobohnen werden auf Plantagen in den Tropen in Westafrika, Mittel- und Südamerika sowie Asien angebaut. Für unsere Kakaonibs verwenden wir die Sorten Criollo, Trinitario und Forastero aus Peru.

Was ist das Besondere an den Kakaonibs von KoRo?

Unsere Kakaonibs haben Bio-Qualität und zeichnen sich durch eine herbe, dunkle Schokoladennote aus. Durch die praktische 1 kg-Vorratspackung sparst Du neben Deinen persönlichen Kosten auch noch Transportwege und Verpackungsmüll ein.

Wie werden Kakaonibs hergestellt?

Für die Herstellung von Kakaonibs werden die Kakaobohnen zunächst vom Fruchtfleisch, das sie im Inneren der Kakaofrucht umgibt, gelöst. Danach werden die Bohnen getrocknet, geschält und in kleine Stückchen gebrochen. Die Kakaonibs schmecken angenehm herb und vollmundig. Für Naschkatzen und -kater haben wir aber auch gesüßte Kakaonibs auf Lager.

Sind eure Kakaonibs bio?

Jawohl, die Kakaopflanzen, deren Früchte für unsere Kakaonibs geerntet werden, stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Darf ich Kakaonibs in der Schwangerschaft essen?

Sprich darüber am besten mit Deiner Frauenärztin oder Deinem Frauenarzt, die sind die wahren Expert:innen auf diesem Gebiet.

Wie viele Kalorien haben die Kakaonibs?

100 g der Kakaonibs liefern Dir 642 kcal.

Sind Kakaonibs gut zum Abnehmen?

Zum Abnehmen benötigst Du in der Regel ein Kaloriendefizit. Unsere Kakaonibs lassen sich beispielsweise als Topping fürs Frühstück wunderbar in viele Ernährungsformen integrieren und überzeugen mit hohem Ballaststoffgehalt.

Was sind Kakaonibs?

Kakaonibs sind in kleine Stücke zerbrochene Kakaobohnen. Sie eignen sich hervorragend als herb-schokoladiges Topping auf Deinem Porridge oder als Backzutat.

Wie sind die Nährwerte der Kakaonibs?

Unsere Kakaonibs bestehen zu 100 % aus gerösteten Kakaobohnen und sind somit zuckerarm. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen.

Sind Kakaonibs gesund?

Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene Ernährungsweise, mit der Du idealerweise alle täglich benötigten Nährstoffe abdeckst. Kakaonibs können wunderbar in Deine Ernährung integriert werden, beispielsweise als leckeres Topping auf Deinem Porrdige zum Frühstück.

Wie bewahre ich die Kakaonibs auf und wie lange sind sie haltbar?

Unsere Kakaonibs solltest Du an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Die Mindesthaltbarkeit in der ungeöffneten Originalverpackung beträgt 24 Monate.

Sind Kakaonibs vegan?

Kakaonibs werden aus der rohen Kakaobohne hergestellt und sind somit rein pflanzlich.

Varieties & Origin

Criollo

o cacau Criollo é considerado muito nobre e convence com o seu sabor delicadamente amargo e aromático. Originalmente vem da América Central e é também chamado "cacau picante" devido ao seu sabor. Trinitario

Cultivo por país, em toneladas

País	Toneladas
Kamerun	250000
Elfenbeinküste	1964000
Ghana	905000
Nigeria	250000
Brasilien	204000
Ecuador	287000
Indonesien	240000
Papua-Neuguinea	36000

O cacau é originário da América Central e já lá era cultivado pelos Maias como uma planta útil. Durante muito tempo, os produtos feitos de cacau eram um alimento de luxo de extrema qualidade e apenas acessível a uma pequena parte da população. No entanto, devido à sua grande popularidade, o cultivo industrial começou no século XVII e hoje o cacau está disponível em todas as suas variedades a preços acessíveis. A Costa do Marfim lidera a produção mundial, seguida pelo Gana, Indonésia, Nigéria, Camarões, Brasil e outros países que colhem anualmente um total de mais de 5 milhões de toneladas de grãos de cacau. A propósito, são necessárias cerca de 50 amêndoas de cacau para uma barra de chocolate!

Produção

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Evolução dos preços "Nibs de cacau Bio | 1 kg"

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!