Trigo-sarraceno Bio | 2 kg

9,25 €*

4,63 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

(26)

100 % de trigo-sarraceno proveniente da agricultura biológica
Fonte de proteínas vegetais
Fonte de fibra
Pacote económico de 2 kg
Perfeito como acompanhamento, topping, muesli ou para cozinhados

Variedade: Trigo-sarraceno Bio | 2 kg

19,50 €

6,00 €

9,25 €

Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

Prazo de validade: 30.09.2023

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Já experimentaste trigo-sarraceno? Não? Então está na altura de o fazeres! O "grão" encantou-nos tanto que, para além do original incluímos também as versões de trigo-sarraceno tufado e em flocos na nossa gama! E explicaremos porque colocámos a palavra grão entre aspas dentro de momentos! Não te esqueças de pegar na tua porção dos grãos triangulares com a melhor qualidade biológica!

Trigo-sarraceno - nem grão, nem trigo

À primeira vista, o trigo-sarraceno parece ser um tipo de trigo - mas não é este o caso! Para além de terem utilizações semelhantes e um aspeto semelhante ao grão de trigo quando descascado, o nosso trigo-sarraceno não tem muito em comum com os cereais convencionais. Assim como a quinoa ou o amaranto, o trigo-sarraceno pertence aos chamados pseudocereais. Os pequenos grãos triangulares devem ser bem lavados antes de cozinhar. Depois, a preparação é semelhante à do arroz: o trigo-sarraceno deve ser cozinhado numa proporção de 1:2. Primeiro deixa ferver vigorosamente e depois reduz o calor. Após cerca de 15 minutos, o trigo-sarraceno está cozinhado e pronto a comer!

Trigo-sarraceno germinado

O trigo-sarraceno germinado faz parte de muitas receitas deliciosas, porque tanto é adequado para pratos salgados, como doces. Os rebentos não só melhoram a aparência dos teus pratos, como também marcam pontos em termos de sabor com um ligeiro aroma a nozes e agridoce. Se quiseres germinar tu próprio o trigo-sarraceno damos-te indicações de como o fazer: os grãos devem ser deixados em água durante cerca de 30-60 minutos. Em seguida, enxagua bem as sementes até a água estar límpida. Depois rega os rebentos duas a três vezes por dia - assegura-te de que inclinas o jarro durante o processo de rega. Para a germinação, podes usar a nossa peneira e o nosso frasco Mason. Caso germine, o trigo-sarraceno estaria pronto a ser comido após 2-3 dias. Se não o utilizares diretamente é melhor o colocares no frigorífico. Nota, no entanto, que não há 100% de garantia de que o trigo sarraceno germinará no final. Se quiseres jogar pelo seguro, recomendamos a compra antecipada do nosso trigo-sarraceno germinado.

Receitas com trigo-sarraceno

Oferecemos-te apenas o melhor do melhor! É por isso que o nosso trigo-sarraceno provém de agricultura biológica. Mas agora é a tua vez: o pseudogrão está à tua espera na cozinha! Com o seu sabor ligeiro a nozes e consistência estaladiça, o nosso trigo-sarraceno enriquece muitos pratos. Seja como topping na tua salada favorita ou como base para uma bowl - o pseudocereal irá inspirar-te! O trigo-sarraceno também é perfeito para cozer! Experimenta os nossos biscoitos de matcha caseiros. Compra já o nosso trigo-sarraceno diretamente no pacote económico de 2 kg e beneficia de uma relação preço-qualidade imbatível!

Número de produto	BUCH_008
Origem	China
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718290230
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-006
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes	100 % de trigo sarraceno* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de AMENDOINS, outros FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Prazo de validade	30.09.2023
Descrição de venda	Trigo-sarraceno biológico
Imprensa & Revendedores	Fotos

Perguntas & Respostas: Trigo-sarraceno Bio | 2 kg

O trigo-sarraceno é isento de glúten?

O trigo-sarraceno é um dos chamados pseudogrãos e está naturalmente isento de glúten. No entanto, a contaminação cruzada com glúten pode ocorrer durante o nosso processo de embalamento - razão pela qual não descrevemos o nosso trigo como isento de glúten. O pseudogrão não é, portanto, adequado para pessoas com doença celíaca.

Como posso cozinhar o trigo-sarraceno?

Antes de cozinhar, deves lavar bem o pseudocereal. Depois cozinha o trigo-sarraceno numa proporção de 1:2 com água (ou caldo de legumes a gosto). Leva a mistura à ebulição e depois reduz o calor. Após cerca de 15 minutos, o trigo-sarraceno estará pronto a ser comido!

Para que posso utilizar o trigo-sarraceno?

O trigo-sarraceno é um verdadeiro talento versátil! Quer seja na cozinha salgada ou doce - funciona sempre! Para além do sabor extra, os rebentos têm um ótimo aspeto. O nosso trigo-sarraceno pode ser moído em farinha e odes utilizá-lo para fazer, por exemplo, panquecas. Mas o trigo-sarraceno é também muito popular nas caçarolas, como acompanhamento ou assado como "kasha". Se precisares de inspiração, dá uma vista de olhos ao nosso blog.

O trigo-sarraceno da KoRo é biológico?

Mas é claro. Os nossos grãos vêm da agricultura realmente biológica.

Posso germinar o trigo-sarraceno da KoRo?

Sim, em principio será possível. No entanto, devido a variações individuais, não podemos garantir que todos os grãos irão germinar realmente no final. Mas não te preocupes, também temos trigo-sarraceno germinado biológico na nossa loja.

Qual é a melhor maneira de germinar o trigo-sarraceno?

O primeiro passo é deixar o trigo-sarraceno em água durante 30-60 minutos. Em seguida, enxagua as sementes até que a água fique límpida. Depois rega os rebentos duas a três vezes por dia. Após dois a três dias, caso germinem, os rebentos estariam prontos a ser comidos. Se não quiseres comê-los de imediato, certifica-te de que os guardas no frigorífico. É importante notar que não podemos garantir que todos os rebentos de trigo-sarraceno vão germinar. Podes encontrar trigo-sarraceno germinado na loja.

Há algum ingrediente adicionado ao trigo-sarraceno da KoRo?

Nem pensar! Encontrarás 100% de trigo-sarraceno no saco - nada mais. Palavra de honra da KoRo!

Evolução dos preços "Trigo-sarraceno Bio | 2 kg"

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!