Húmus em pó Bio | 12 x 500 g
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Prazo de validade: 04.02.2023
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Grão-de-bico - (quase) toda a gente o conhece, (quase) toda a gente o ama. Não há praticamente nenhum outro alimento que possa ser utilizado de forma tão criativa e versátil na cozinha. É por isso que não é segredo que na KoRo somos grandes fãs da pequena leguminosa. Se fores à nossa loja online, com certeza vais notar logo no nosso fusilli de grão-de-bico ou no grão-de-bico torrado e salgado. E não nos ficamos por aí: com o nosso delicioso pó de húmus, criámos algo completamente novo para enriquecer o teu dia-a-dia. Como pó, o húmus pode ser mantido durante pelo menos 12 meses. É um ingrediente incrivelmente flexível na cozinha, podes misturar exatamente a quantidade de húmus que precisas para cada refeição e naturalmente, o sabor aromático e fresco mantém-se. A farinha de grão-de-bico, de sésamo, pó de alho e cominhos tornam o húmus mais saboroso e mais leve do que nunca. Vê por ti mesmo - compra já o nosso húmus em pó!
Húmus - muitos nomes, sabor único
Húmus, hummus, homus - há muitas grafias diferentes para esta iguaria cremosa. A receita original do húmus vem do mundo árabe e afirma-se mesmo que é um dos alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade. Contudo, uma vez que as provas físicas de receitas escritas na antiguidade são infelizmente escassas, isto ainda não foi confirmado. A pasta de grão-de-bico foi mencionada pela primeira vez numa escritura do século XVIII, originária de Damasco, na Síria. Uma coisa é certa: desde esse dia o húmus tem estado presente na mente (e no estômago) das pessoas. Hoje em dia, o húmus é omnipresente e não deve faltar em nenhum pequeno-almoço, brunch ou jantar - os Damascenos da época ficariam certamente orgulhosos!
Húmus em pó sem tahini?
O húmus é geralmente feito de grão-de-bico, tahini, sumo de limão, alho, cominhos, azeite e um pouco de água. Mas se olhares para a lista de ingredientes do nosso húmus em pó, rapidamente vais notar que não há tahini. Ou será que há? A nossa resposta: claro, porque húmus sem tahini não seria nem metade tão bom. O tahini é basicamente uma pasta feita de sementes de sésamo moídas e portanto simplesmente adicionámos farinha de sésamo à mistura. Com um pouco de água, terias novamente a tua querida pasta de sésamo. Depois basta adicionares azeite e espremeres sumo de um limão à mistura para criares um húmus aromático e cremoso de acordo com a receita original. Os teus convidados ficarão entusiasmados!
Faz o teu próprio húmus
Temos receitas de húmus com os mais variados sabores: as variedades populares com beterraba e abóbora e alho vêm espontaneamente à nossa mente. Mas o nosso creme de grão-de-bico doce está também a tornar-se cada vez mais popular. Então, porquê pó? É simples: toda a gente já deixou a dada altura húmus no frigorífico durante demasiado tempo e a iguaria estragou-se. E é exatamente por isso que o pó de húmus é tão prático, porque te permite teres húmus sempre fresco e de acordo com a quantidade que queres. Para uma porção, basta misturares 50 g do pó com 60-65 ml de água até obteres uma massa homogénea.
Compra húmus em pó
A grande vantagem do nosso pó: só tens tanto húmus quanto precisas realmente. E tudo isso sem uma lista desnecessariamente longa de ingredientes. Não utilizamos números E, ou seja, aditivos, e utilizamos ingredientes cultivados biologicamente. Além disso, o pó é vegan e rico em proteínas e fibras. Compra agora húmus em pó!
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1526 / 363 |
| Lípidos | 7.8 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1.1 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| dos quais açúcares | 2.6 g |
| Fibra | 18 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 3 g |
| Número de produto | HUM_001_T12 |
|---|---|
| Origem | Turquia (farinha de grão-de-bico), Áustria (farinha de sésamo), China (alho em pó), Egito (cominhos em pó) |
| Origem (processamento) | Bulgária |
| Origem biológica | Agricultura da UE / fora da UE |
| Conteúdo | 6 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718299110 |
| Ficha de dados | Especificação |
| Certificado de controlo orgânico |
|
| Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
| Entrega | Tempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Modo de armazenamento | Guardar à temperatura ambiente. Proteger da luz. |
| Ingredientes | 83 % farinha de grão-de-bico torrado*, farinha de sésamo*, sal, alho em pó*, cominhos em pó* *de agricultura biológica |
| Contaminação cruzada | Pode conter vestígios de AMENDOINS, outros FRUTOS SECOS e DIÓXIDO DE ENXOFRE (SULFITOS). |
| Prazo de validade | 04.02.2023 |
| Descrição de venda | Mistura de farinha de grão-de bico-torrada biológica para fazer húmus |
| Imprensa & Revendedores | Fotos |
Húmus em pó Bio | 12 x 500 g - publicações adequadas no blog
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Perguntas & Respostas: Húmus em pó Bio | 12 x 500 g
O húmus em pó é saudável?
Acima de tudo, uma dieta saudável é aquela que é equilibrada. O nosso húmus biológico em pó é uma fonte de proteína vegetal com 23 g de proteína por 100 g e é também rico em fibra (18 g/100 g). Tal como muitos outros alimentos, o nosso húmus em pó pode ser integrado numa dieta variada. Como é habitual, podes encontrar toda a informação sobre os valores nutricionais do produto ao lado ou abaixo do mesmo no nosso website.
Sou vegan. Posso ingerir o húmus em pó?
Claro que podes! Para o nosso húmus em pó, usamos apenas ingredientes puramente vegetais que são cultivados biologicamente. Portanto, se fores vegetarian@ ou vegan, o húmus é sempre uma boa escolha. Mas não estamos a dizer nada de novo, há muito que o húmus tem sido uma estrela na cena vegan.
De que é feito o húmus em pó?
O nosso húmus em pó consiste em farinha de grão-de-bico, farinha de sésamo, alho e cominhos em pó - nada mais. Uma vez que o tahini é, em última análise, apenas farinha de sésamo com um pouco de água, na nossa mistura de húmus em pó só falta azeite e um pouco de sumo de limão para corresponder plenamente à receita original. Por isso, sente-te à vontade para adicionar estes dois ingredientes ao misturar. Mas mesmo sem eles, não falta o sabor aromático e fresco.
Para que posso usar o húmus?
A dada altura todos nós já deixámos o húmus no frigorífico durante demasiado tempo até se ter estragado. Com o nosso pó, este desperdício é coisa do passado. Pode ser armazenado em pó durante pelo menos 12 meses e permite-te misturar o teu húmus sempre fresco, tal como gostas. Naturalmente, sem sacrificar o sabor aromático e fresco.
Quanto tempo pode ser armazenado o pó de húmus?
Na forma de pó, a nossa mistura de húmus pode ser armazenada por pelo menos 12 meses. Para manter o pó comestível durante o maior tempo possível, armazena-o num local fresco e seco, protegido da luz. Uma vez aberto e utilizado, deves guardar os restos no frigorífico e utilizá-los até 2-3 dias depois. Mas esse deve ser o menor dos teus problemas, certo?
Para que posso usar o húmus?
A questão devia ser para que é que não se pode usar o húmus. O húmus é normalmente servido com um pouco de azeite e pão. Mas também se pode usar como pasta para o pequeno-almoço ou como molho para vegetais, batatas fritas e afins. Mesmo ao cozinhar pratos saborosos, o molho cremoso é sempre bem-vindo.
Como preparar o húmus?
É muito simples: para uma porção, basta misturares 50 g do pó com 60-65 ml de água até obteres uma massa homogénea - e o húmus está pronto. Se quiseres fazê-lo de acordo com a receita original, adiciona um pouco de azeite e um pouco de sumo de limão. É claro que também podes ser criativo e experimentar as tuas próprias criações de húmus. Que tal com um pouco de beterraba e abóbora e alho, por exemplo? Ou talvez até algo doce como o nosso creme de grão-de-bico?
Evolução dos preços
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